Βιταμίνη Β12 Ενέσεις: Καλή ή κακή;

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι θα λειτουργήσουν ως δίχτυ ασφαλείας και θα βοηθήσουν στην εξασφάλιση επαρκούς πρόσληψης θρεπτικών ουσιών. Η συμπλήρωση με τη βιταμίνη B12 είναι ιδιαίτερα συχνή, επειδή η ανεπάρκεια είναι ευρέως διαδεδομένη. ενέσεις

με βιταμίνη Β12.

Αυτά ισχυρίζονται ότι βοηθούν με τα ενεργειακά επίπεδα, τη λειτουργία του εγκεφάλου και την απώλεια βάρους, για να αναφέρουμε μερικά.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τις ενέσεις Β12 και αν είναι κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη. Τι είναι η βιταμίνη Β12 και τι κάνει; Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, γνωστή και ως κοβαλαμίνη.

Διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και στην παραγωγή DNA και ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Χημικά, η βιταμίνη Β12 μπορεί να υπάρχει σε διάφορες μορφές, αλλά όλα περιέχουν το ορυκτό κοβάλτιο.

Βυθός:

Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην εγκεφαλική λειτουργία και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Πολλοί άνθρωποι είναι ανεπαρκείς

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDI) της βιταμίνης Β12 είναι 6 μικρογραμμάρια την ημέρα.

Η ανεπάρκεια είναι συνηθισμένη, ειδικά σε ανθρώπους που ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan δίαιτα.

Στην πραγματικότητα, πιστεύεται ότι μέχρι το 90% των ανθρώπων που ακολουθούν αυτές τις δίαιτες έχουν ανεπάρκεια (2, 3). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η Β12 απαντάται μόνο φυσικά σε ζωοτροφές.

Ωστόσο, οι βέγκαν και οι χορτοφάγοι δεν είναι οι μόνοι που είναι ανεπαρκείς. Ακόμη και ορισμένοι τρώγοντες κρέατος δεν το απορροφούν πολύ καλά (4, 5).

Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 εξαρτάται από μια πρωτεΐνη που παράγεται στο στομάχι σας, που ονομάζεται ενδογενής παράγοντας.

Ο εγγενής παράγοντας συνδέεται με τη βιταμίνη Β12, έτσι ώστε να μπορείτε να την απορροφήσετε στο αίμα. Οι άνθρωποι που δεν παράγουν αρκετό εγγενή παράγοντα μπορεί να είναι ελλιπείς.

Η ανεπάρκεια είναι ιδιαίτερα συχνή στους ηλικιωμένους, επειδή η ικανότητα απορρόφησης της βιταμίνης Β12 μπορεί να μειωθεί με την ηλικία (6, 7, 8, 9, 10, 11).

Άλλα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας περιλαμβάνουν εκείνα που έχουν υποβληθεί σε εντερική χειρουργική επέμβαση, συμπεριλαμβανομένης χειρουργικής επέμβασης απώλειας βάρους. Εκείνοι που πάσχουν από ασθένειες που επηρεάζουν το έντερο, όπως η νόσος του Crohn ή η κοιλιοκάκη, βρίσκονται επίσης σε κίνδυνο (12, 13, 14, 15).

Βυθός:

Εκείνοι που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 είναι οι βέγκαν και οι χορτοφάγοι, οι οποίοι παίρνουν ελάχιστα ή και καθόλου Β12 από τη διατροφή. Η ανεπάρκεια μπορεί επίσης να προκληθεί από κακή απορρόφηση. Οι ανεπάρκειες βιταμίνης Β12 που δεν έχουν υποστεί αγωγή μπορούν να οδηγήσουν σε νευρολογικά προβλήματα ή κακοήθη αναιμία που συμβαίνει όταν το σώμα σας δεν έχει αρκετό Β12 για να παράγει την ποσότητα των ερυθροκυττάρων που χρειάζεται (16).

Οι βιταμίνες Β12 είναι οι πιο συνηθισμένοι τρόποι πρόληψης ή θεραπείας μιας ανεπάρκειας. Οι ενέσεις συνταγογραφούνται από γιατρό και χορηγούνται ενδομυϊκά, ή σε μυς.

Οι ενέσεις συνήθως χορηγούνται ως υδροξοκοβαλαμίνη ή κυανοκοβαλαμίνη. Αυτά είναι πολύ αποτελεσματικά στην αύξηση των επιπέδων B12 στο αίμα και στην πρόληψη / αναστροφή μιας ανεπάρκειας.

Βυθός:

Εάν είστε ανεπαρκείς στη βιταμίνη Β12, τότε οι ενέσεις είναι πολύ αποτελεσματικές για την αύξηση των επιπέδων του αίματος.

Πιθανά οφέλη για την υγεία Δεδομένων των ζωτικών ρόλων που διαδραματίζει η βιταμίνη Β12 στο σώμα σας, μια ανεπάρκεια μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.

Στην πραγματικότητα, τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης στο αίμα έχουν συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας.

Λειτουργία του εγκεφάλου

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 έχουν συνδεθεί με τη μείωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.

Δύο πρόσφατες αναθεωρήσεις διαπίστωσαν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ χαμηλών επιπέδων στο αίμα και ανάπτυξης άνοιας (17, 18).

Ωστόσο, τα αποτελέσματα έχουν αναμιχθεί και η θεραπεία με βιταμίνη Β12 δεν ήταν αποτελεσματική στη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας σε άτομα με φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου (19, 20, 21). Κατάθλιψη

Έχει προταθεί ότι μπορεί να υπάρχει σχέση μεταξύ χαμηλών επιπέδων βιταμίνης Β12 και κατάθλιψης.

Ωστόσο, μία ανασκόπηση έδειξε ότι η θεραπεία της κατάθλιψης με βιταμίνη Β12 δεν μείωσε τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.

Παρ 'όλα αυτά, προτάθηκε ότι η λήψη της βιταμίνης σε μακροχρόνια βάση θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη μιας υποτροπής στην κατάθλιψη (22).

Σήμερα υπάρχει έλλειψη ποιοτικής έρευνας στον τομέα αυτό. Απαιτούνται μελέτες υψηλότερης ποιότητας για να διαπιστωθεί εάν υπάρχει σχέση μεταξύ της βιταμίνης Β12 και της κατάθλιψης (23).

Οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι μια ασθένεια στην οποία η απώλεια οστικής μάζας έχει ως αποτέλεσμα ασθενέστερα οστά και αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων οστών.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 στο αίμα έχουν συνδεθεί με μειωμένη οστική μάζα (24).

Επομένως, έχει προταθεί ότι η λήψη βιταμίνης Β12 μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Ωστόσο, μελέτες έδωσαν μικτά αποτελέσματα (25, 26, 27).

Εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι μια κατάσταση που σας προκαλεί να χάσετε σταδιακά την κεντρική όραση, συνήθως και στα δύο μάτια.

Σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω, η επαρκής κατανάλωση βιταμίνης Β12 θεωρείται σημαντική για τη διατήρηση της καλής όρασης και την προστασία από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας.

Σε μία μεγάλη μελέτη, 5, 200 γυναίκες έλαβαν καθημερινά 1, 000 mcg βιταμίνης Β12, καθώς και άλλες βιταμίνες Β και φολικό οξύ (28).

7 χρόνια αργότερα, η μελέτη έδειξε 35% χαμηλότερο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία μεταξύ των γυναικών που έλαβαν τα συμπληρώματα.

Παρόλο που η μείωση του κινδύνου δεν μπορεί να αποδοθεί μόνο στη βιταμίνη Β12, υποδηλώνει ότι η λήψη αρκετών μπορεί να είναι σημαντική.

Άλλες αξιώσεις

Πρόσφατα, οι ενέσεις και οι εγχύσεις βιταμίνης Β12 έχουν γίνει δημοφιλείς σε υγιείς ανθρώπους που δεν φαίνεται να έχουν ανεπάρκεια.

Οι υποστηρικτές αυτής της προσέγγισης υποστηρίζουν ότι οι τακτικές ενέσεις μπορούν να ενισχύσουν τα επίπεδα ενέργειας και να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στη διάθεση.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν λίγα ή καθόλου αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς.

Κάτω:

Η εξασφάλιση ότι έχετε αρκετή βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για τη λειτουργία του εγκεφάλου και την ψυχική υγεία, την υγεία των οστών και των ματιών.Οι ενέσεις είναι πιθανώς άχρηστες αν δεν έχετε κάποια ανεπάρκεια.

Ασφάλεια και παρενέργειες

Οι ενέσεις βιταμίνης Β12 γενικά θεωρούνται πολύ ασφαλείς. Δεν έχουν σημαντικές παρενέργειες.

Ωστόσο, σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, μερικοί άνθρωποι μπορούν να παρουσιάσουν παρενέργειες που προκαλούνται από αλλεργικές αντιδράσεις ή ευαισθησία (29, 30).

Εάν παρατηρήσετε παρενέργειες, μιλήστε με το γιατρό σας.

Κάτω:

Οι ενέσεις βιταμίνης Β12 είναι πολύ ασφαλείς. Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι ενέσεις ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Άλλοι τρόποι λήψης βιταμίνης Β12 Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται στις ζωοτροφές, καθώς και σε ορισμένα εμπλουτισμένα τρόφιμα που έχουν προσθέσει Β12.

Τα εμπλουτισμένα τρόφιμα διαφέρουν από χώρα σε χώρα, αλλά συχνά περιλαμβάνουν εναλλακτικές λύσεις γάλακτος ή δημητριακά για πρωινό.

Ορισμένες ιδιαίτερα καλές πηγές βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν:

Ήπαρ:

Το 1/3 φλιτζάνι (75 g) παρέχει 881% της ΕΑΚ.

Νεφροί βοοειδών: Το 1/3 φλιτζάνι (75 g) παρέχει το 311% των RDI.

Πέστροφα:

Το 1/3 φλιτζάνι (75 g) παρέχει το 61% της ΕΑΚ.

Κονσέρβες σολομού:

Το 1/3 φλιτζάνι (75 g) παρέχει το 61% της ΑΞΕ.

• Γάλα: Το 1/3 φλιτζάνι (75 g) παρέχει το 40% της ΑΞΕ.
• Αυγά: 2 μεγάλα αυγά παρέχουν το 25% της ΕΑΚ.
• Γάλα: 1 φλιτζάνι (250 ml) παρέχει το 20% της ΕΑΚ.
• Κοτόπουλο: Το 1/3 φλιτζάνι (75 g) παρέχει το 3% της ΕΑΚ.
• Μπορεί να είναι δύσκολο για μερικούς ανθρώπους να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της βιταμίνης Β12. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους ακολουθούν μια χορτοφαγική ή vegan δίαιτα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, συνιστάται συνήθως να συμπληρώνετε τη διατροφή σας είτε με B12 shot είτε με προφορικό συμπλήρωμα.
• Ευτυχώς, υπάρχουν ολοένα και περισσότερες ενδείξεις ότι τα συμπληρώματα B12 από το στόμα είναι εξίσου καλά με τις ενέσεις για την αύξηση των επιπέδων του αίματος στους περισσότερους ανθρώπους (31, 32, 33, 34). Οι χορτοφάγοι και οι βέγκοι συνήθως συμβουλεύονται να λαμβάνουν τουλάχιστον 10 mcg ημερησίως ή τουλάχιστον 2 000 mcg μία φορά την εβδομάδα.
• Ωστόσο, ορισμένοι γιατροί εξακολουθούν να προτιμούν τη χρήση ενέσεων. Κάτω:
• Πολλές ζωοτροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12. Τα συμπληρώματα από το στόμα έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικά στην αύξηση των επιπέδων στο αίμα. Χρειάζεστε ενέσεις Βιταμίνης Β12;

Εάν τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12, τότε είναι απίθανο να χρειαστεί να πάρετε επιπλέον Β12.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, οι διαιτητικές πηγές παρέχουν όλα όσα χρειάζονται. Ωστόσο, τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας θα χρειαστεί να πάρουν συμπληρώματα.

Στις περιπτώσεις αυτές, τα συμπληρώματα από το στόμα μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικά με τις ενέσεις για πολλούς ανθρώπους.

Αν ανησυχείτε αν η πρόσληψη βιταμίνης Β12 είναι επαρκής, μιλήστε με έναν γιατρό ή διαιτολόγο για τις επιλογές σας.