Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές γάλακτος για άτομα με διαβήτη;

Είναι το γάλα μια επιλογή για άτομα με διαβήτη;

Χαρακτηριστικά

1. Ο διαβήτης μπορεί να κάνει μερικούς ανθρώπους πιο ευάλωτους σε κατάγματα των οστών. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τα οστά ισχυρά. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να καταναλώνετε καθημερινά γάλα.
2. Εάν έχετε διαβήτη, δεν είναι ευεργετικά όλα τα είδη γάλακτος για σας.
3. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να αναζητούν τη μικρότερη ποσότητα ζάχαρης ανά μερίδα. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι θα παραμείνετε μακριά από το γλύκισμα εντελώς.

Πολλοί άνθρωποι έχουν αναμνήσεις παιδικής ηλικίας από γονείς που τους ωθούν να πίνουν πολύ γάλα. Όταν είσαι παιδί, συνήθως πρέπει να πίνεις ό, τι γάλα σου παρείχαν οι γονείς σου. Μπορεί να ήταν μια πιο παραδοσιακή επιλογή όπως το πλήρες γάλα ή μια γλυκιά εναλλακτική λύση όπως το γάλα αμυγδάλου. Τώρα που είστε αυτός που κάνει την επιλογή, μπορείτε να επιλέξετε τον καλύτερο τύπο γάλακτος για εσάς.

Εάν έχετε διαβήτη, πρέπει να ξέρετε ότι δεν είναι ευεργετικά όλα τα είδη γάλακτος για σας. Αν και χρειάζεστε το θρεπτικό ασβέστιο και πρωτεΐνες που υπάρχουν στο γάλα, είναι σημαντικό να σημειώσετε τα κορεσμένα λίπη, τους υδατάνθρακες και τα επίπεδα σακχάρου σε κάθε μία. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καλύτερο γάλα για τις διατροφικές σας ανάγκες.

Διαφήμιση

Διαιτητικές ανάγκες

Διαιτητικές ανάγκες για άτομα με διαβήτη

Τα άτομα με διαβήτη δεν είναι σε θέση να κάνουν ή να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά την ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Όταν η ινσουλίνη δεν κάνει τη δουλειά της αποτελεσματικά, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να γκρεμίσουν.

Υπάρχουν δύο είδη διαβήτη: τύπου 1 και τύπου 2. Ανεξάρτητα από τον τύπο που έχετε, η διαχείριση της πρόσληψης ζάχαρης είναι σημαντική. Η ζάχαρη είναι ένας τύπος υδατανθράκων, ο οποίος είναι ο λόγος για τον οποίο η μέτρηση των υδατανθράκων συνιστάται συχνά για άτομα με διαβήτη.

Τα άτομα με διαβήτη μπορεί επίσης να έχουν υψηλή χοληστερόλη ή τριγλυκερίδια στο αίμα τους. Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το περιεχόμενο κορεσμένων και trans-λιπαρών στη διατροφή σας.

Ο διαβήτης μπορεί επίσης να κάνει μερικούς ανθρώπους πιο ευάλωτους σε οστικά κατάγματα. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τα οστά ισχυρά. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να καταναλώνετε καθημερινά γάλα.

Η προσθήκη πλούσιου σε ασβέστιο γάλακτος στη διατροφή σας μπορεί να πάρει λίγο σχεδιασμό. Η δημιουργία ενός σχεδίου γεύματος ειδικά σχεδιασμένου για άτομα με διαβήτη μπορεί να είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.

Διαφήμιση

Σχέδια φαγητού

Πώς μπορούν να βοηθήσουν τα σχέδια γεύματος;

Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά διάφορα σχέδια γευμάτων που αποσκοπούν στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο και στη μεγιστοποίηση της διατροφής. Τα δημοφιλέστερα σχέδια χρησιμοποιούν:

• καταμέτρηση καρβιδίου, που καθορίζει έναν αριθμό υδατανθράκων για κάθε γεύμα
• η μέθοδος πλάκας, η οποία χρησιμοποιεί έλεγχο μερίδας για την προώθηση μη αμυλούχων λαχανικών και περιορίζει τα άμυλα και πρωτεΐνες
• τον γλυκαιμικό δείκτη και επιλέξτε τρόφιμα που βασίζονται στη θρεπτική τους αξία και επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Δεν έχει σημασία τι επιλέγετε, ξεκινήστε με 45 έως 60 γραμμάρια υδατανθράκων ανά γεύμα.Οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στο γάλα πρέπει να ταιριάζουν σε αυτόν τον αριθμό.

Τα στοιχεία θρεπτικών στοιχείων στις ετικέτες των δοχείων γάλακτος περιλαμβάνουν τα ημερήσια ποσοστά βιταμινών και θρεπτικών ουσιών ανά μέγεθος σερβιρίσματος. Δείχνουν επίσης ότι:

• λίπος
• ζάχαρη
• υδατάνθρακες
• χοληστερόλη

Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να αναζητούν τη μικρότερη ποσότητα ζάχαρης ανά μερίδα. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι θα παραμείνετε μακριά από το γλύκισμα εντελώς.

Πρέπει επίσης να αποφύγετε το γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και trans λιπαρά. Σε αντίθεση με τα κορεσμένα και trans λιπαρά, το μονοακόρεστο και πολυακόρεστο λίπος μπορεί να είναι επωφελές όταν καταναλώνεται με μέτρο. Το μονοακόρεστο λίπος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Το πολυακόρεστο λίπος είναι ευεργετικό για την καρδιά.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Γάλα

Πώς να κάνετε το γάλα μέρος του γευστικού σας σχεδίου

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για θρεπτικά γάλατα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και έχουν υψηλή γεύση.

Το Grassmill

που δεν περιέχει λιπαρά της Organic Valley είναι εκπληκτικά κρεμώδες, αυτό το μη λιπαρό γάλα προέρχεται από αγελάδες που δεν τρέφονται με κόκκους, οργανικές, βοσκότοπους. Μια μελέτη του 2013 υποδηλώνει ότι το γάλα από τις αγελάδες που τρέφονται με βοσκότοπους μπορεί να είναι υψηλότερο στα υγιή καρδιά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από ό, τι άλλοι τύποι γάλακτος. Αυτό το γάλα έχει 12 γραμμάρια υδατάνθρακες και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι. Θα θελήσετε να πιείτε αυτό το γάλα από το ποτήρι. Η πλούσια, καθαρή γεύση του καθιστά ιδανικό για προσθήκη στον καφέ και το τσάι.

Γαλάκτωμα αμυγδάλου με αμπέλα μπλε διαμάντι

Αυτό το ελαφρώς γλυκό, πλούσιο σε ασβέστιο γάλα είναι απαλλαγμένο από λακτόζη. Ένα φλιτζάνι έχει 40 θερμίδες, 2 γραμμάρια υδατάνθρακες και μηδενικό κορεσμένο λίπος. Η ξεχωριστή γεύση του αποτελεί την τέλεια συνοδεία για δημητριακά πρωινού και ψωμιά ολικής αλέσεως.

Το σόγια γάλακτος

Το γάλα γάλακτος είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς ασβέστιο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β-12 και έχει 4 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά φλιτζάνι. Αν αγαπάτε smoothies, αυτό είναι το γάλα σας.

Το γάλα χαμηλού λίπους Meyenberg

Γλυκό και φρέσκο ​​γεύμα, αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατσικίσιο γάλα έχει 11 γραμμάρια υδατάνθρακες και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και έχει μεγάλη γεύση σε κουνουπιές γάλακτος. Απλά φροντίστε να φτάσετε για ένα υποκατάστατο ζάχαρης αντί για πραγματική ζάχαρη κατά τη συνταγή.

Λιπαρό λίπος κακής ποιότητας Καρμά

Με μόλις 1 γραμμάριο υδατάνθρακες και 25 θερμίδες ανά φλιτζάνι, το μη ζαχαρούχο γάλα λίνου είναι μια αναζωογονητική επιλογή ποτών παράλληλα με κάθε γεύμα. Είναι απαλλαγμένο από τα περισσότερα αλλεργιογόνα και παρέχει 1, 200 χιλιοστόγραμμα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, έτσι ρίξτε και απολαύστε.

Αναχώρηση: 10 νόστιμα γλυκά για διαβητικούς »

Διαφήμιση

Γάλα για αποφυγή

Τι είδος γάλακτος πρέπει να αποφύγω;

Θα πρέπει να αποφεύγετε τα γάλατα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ζάχαρη και ολικό λίπος. Μερικά παραδείγματα είναι τα εξής:

• Το γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε σοκολάτα 1% του TruMoo - Παρά το όνομά του, αυτό το αρωματισμένο γάλα έχει 2,5 γραμμάρια ολικού λίπους, συν ένα επιβλητικό 20 γραμμάρια υδατανθράκων και 18 γραμμάρια ζάχαρης.
• Γάλα Nesquik 1% χαμηλού λίπους - Αυτό το αρωματισμένο γάλα έχει επίσης 2,5 γραμμάρια ολικού λίπους, συν 24 γραμμάρια υδατανθράκων και 22 γραμμάρια ζάχαρης.
• Βανίλια μετάξι - Ένα φυτικό γάλα, αυτή η αρωματισμένη ποικιλία είναι σχετικά χαμηλή σε υδατάνθρακες με 10 γραμμάρια ανά φλιτζάνι.Αλλά η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά των 5 γραμμαρίων το καθιστά μη αρχικό.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Outlook

Outlook

Μπορεί να μην είστε παιδί πια, αλλά το γάλα είναι ακόμα ένα υγιεινό ποτό που μπορείτε να απολαύσετε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τα διατροφικά δεδομένα πριν πάρετε ένα χαρτοκιβώτιο. Η επιλογή του γάλακτος σας με σοφά μπορεί να μειώσει τα περιττά σάκχαρα, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο. Το ασβέστιο και η πρωτεΐνη στο γάλα μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα οστά σας ισχυρά.

Συνεχίστε την ανάγνωση: Πώς να σχεδιάσετε μια λίστα με παντοπωλεία φιλική προς το διαβήτη »