10 τρόποι για να προσθέσετε υγιή λιπαρά στη δίαιτα
Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Επιλέξτε τα πιο φρέσκα κρέατα και ψάρια
- 2. Χρησιμοποιήστε περισσότερα λιπαρά όταν μαγειρεύετε
- 3. Πάρτε Λάδι Λάδι Λάδι Λάδι
- 4. Φάτε αυγά, καρύδια και αβοκάντο
- 5. Βάλτε βαριά κρέμα στον καφέ σας
- 6. Τρώτε Μαγιονέζα και Γκουακαμόλε
- 7. Χρησιμοποιήστε σάλτσες όπως το Bearnaise
- 8. Χρησιμοποιήστε τα λιπαρά τυριά
- 9. Φάτε κάποια σκούρα σοκολάτα
- 10. Eat Bacon
Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι σε μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν τρώει αρκετό λίπος.
Εάν τρώτε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά, αυτό δεν σας αφήνει τίποτε άλλο παρά πρωτεΐνες.
Εάν δεν τρώτε τίποτα εκτός από πρωτεΐνες, τελικά θα αρχίσετε να αισθάνεστε πεινασμένοι και να εγκαταλείψετε τη δίαιτα.
Κάθε πληθυσμός που έχει αναπτύξει μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, όπως το Inuit ή το Masai, έτρωγε πολλά λίπη.
Τα αγαπήσανε τα λιπαρά μέρη του ζώου και των οργάνων. Για αυτούς, το "άπαχο κρέας" ήταν τροφή για σκύλους.
Εδώ είναι 10 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να σιγουρευτείτε ότι τρώτε αρκετό λίπος σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Λάβετε υπόψη σας ότι δεν χρειάζεται να κάνετε όλα αυτά, είναι απλώς προτάσεις αν προσπαθήσετε να πάρετε αρκετό λίπος στη διατροφή σας.
ΔιαφήμισηΔιαφήμιση1. Επιλέξτε τα πιο φρέσκα κρέατα και ψάρια
Στο μαγαζάκι, επιλέξτε τα πιο λιπαρά κομμάτια κρέατος, κατά προτίμηση από χορτοφάγα / βοσκότοπα.
Μείνετε μακριά από τα στήθη κοτόπουλου, τις άπαχες μπριζόλες και τα κομμάτια όπου έχει αφαιρεθεί το λίπος.
Επιλέξτε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Είναι πιο νόστιμα, πιο λιπαρά και πιο υγιεινά.
2. Χρησιμοποιήστε περισσότερα λιπαρά όταν μαγειρεύετε
Αν έχετε μερικά υπολείμματα "λιπαρής φοβίας" μετά από δεκαετίες πλύσης εγκεφάλου από τα μέσα ενημέρωσης, τώρα είναι καιρός να το ξεπεράσετε.
Σας προτείνω να αντιμετωπίσετε τους φόβους σας και να βάζετε άφθονο λίπος στο φαγητό σας κατά το μαγείρεμα.
Μερικές κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι καρύδας μπορούν εύκολα να δώσουν ένα ήπιο, ξηρό γεύμα έναν ισχυρό πλούτο, συν να πάνε με σχεδόν τίποτα.
Το ελαιόλαδο είναι επίσης εξαιρετικό για να προσθέσει κάποια γεύση και πλούτο σε μια σαλάτα.
ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου3. Πάρτε Λάδι Λάδι Λάδι Λάδι
Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για να πάρετε ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου, προσθέτοντας λιπαρά στη διατροφή είναι ένα από αυτά.
Μια κουταλιά της σούπας λάδι από ιχθύς ψαριών θα σας δώσει επίσης αρκετή βιταμίνη D3, βιταμίνη Α και ωμέγα 3.
4. Φάτε αυγά, καρύδια και αβοκάντο
Τα αυγά είναι από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη.
Είναι πολύ γεμάτα, εξαιρετικά θρεπτικά και περιέχουν εξαιρετική αναλογία αμινοξέων.
Τα αυγά είναι επίσης υψηλά σε χοληστερόλη, κάτι που δεν αποτελεί πρόβλημα, καθώς η διατροφική χοληστερόλη δεν αυξάνει τη χοληστερόλη του αίματος στους περισσότερους ανθρώπους. Επιλέξτε ωάρια εμπλουτισμένα με ωμέγα 3 ή με ωμέγα 3.
Τα καρύδια είναι πολύ θρεπτικά και έχουν επίσης λίπος. Τρώτε μια χούφτα με καρύδια μερικές φορές την εβδομάδα και θα αυξήσετε σημαντικά την πρόσληψη λίπους ενώ θα ικανοποιήσετε την ανάγκη του οργανισμού σας για άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως το μαγνήσιο και η βιταμίνη Ε.
Τα αβοκάντο είναι μια άλλη υγιεινή, νόστιμη, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφή. Μπορείτε να φάτε ένα αβοκάντο με σχεδόν τίποτα, και είναι πολύ πλούσιο σε υγιή μονοακόρεστα λίπη.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση5. Βάλτε βαριά κρέμα στον καφέ σας
Μερικές φορές μου αρέσει να βάζω κάποια βαριά κτυπώντας κρέμα στον καφέ μου.
Είναι νόστιμο και τείνει να έχει μια ελάττωση της όρεξης. Αν αρχίσω να χάνω λίγο πεινασμένος και έχω λίγο χρόνο μέχρι το επόμενο γεύμα μου, ένα φλιτζάνι καφέ με κάποια κρέμα γάλακτος συνήθως θα το φροντίσει.
Διαφήμιση6. Τρώτε Μαγιονέζα και Γκουακαμόλε
Ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερα λίπη στο σχέδιο γευμάτων σας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι να χρησιμοποιήσετε καρυκεύματα όπως μαγιονέζα και γκουακαμόλη. Είναι θρεπτικά, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και πάνε σχεδόν με τίποτα.
Κάντε μόνοι σας ή τουλάχιστον να διαβάσετε τις ετικέτες των συστατικών πριν αγοράσετε.
Εάν επιλέγετε να φτιάξετε το δικό σας μάγου, χρησιμοποιήστε βούτυρο και ελαιόλαδο αντί για κακό λάδι.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση7. Χρησιμοποιήστε σάλτσες όπως το Bearnaise
Υπάρχουν πολλές σάλτσες που μπορείτε να φάτε, για παράδειγμα το Bearnaise, το οποίο αποτελείται κυρίως από βούτυρο και κρόκους αυγών.
Κάθε σάλτσα που χρησιμοποιεί πολλά βούτυρα, βαριά κρέμα γάλακτος ή άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι μια μεγάλη προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα.
8. Χρησιμοποιήστε τα λιπαρά τυριά
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυριά πλήρους λίπους για να μετατρέψετε τυχόν ήπια γεύματα σε ένα υπέροχο σκεύασμα.
Συχνά βάζω λίγο τυρί στα τρόφιμά μου, αλλά περιστασιακά το τρώω απλά σαν σνακ.
ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου9. Φάτε κάποια σκούρα σοκολάτα
Μια άλλη τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που μπορεί να σας ευχαριστήσει είναι η μαύρη σοκολάτα. Εάν επιλέξετε ένα εμπορικό σήμα που είναι οργανικό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (70-90%) τότε θα είναι μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών και υγιεινών λιπών.
Σκεφτείτε το ως μια περιστασιακή θεραπεία - όχι ένα γεύμα.
10. Eat Bacon
Αυτός μιλάει για τον εαυτό του.
