12 τρόφιμα που μειώνουν τη φλεγμονή

Συμβουλές για τη θεραπεία της φλεγμονής

Υπάρχει αλήθεια για το όνομά σας "είστε αυτό που τρώτε. "Είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν διαχειρίζεστε τη φλεγμονή και μειώνετε τη διόγκωση στις αρθρώσεις σας. Ενώ μερικά τρόφιμα μπορούν να κάνουν τα πράγματα χειρότερα, υπάρχουν πολλά νόστιμα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα που μπορούν να διευκολύνουν τις διογκωμένες αρθρώσεις, τον πόνο των δακτύλων, ακόμα και τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας (RA).

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τι μπορείτε να βάλετε στο πιάτο σας για να σας κρατήσει σε κίνηση.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Λάδια

1. Καλά λάδια

Εάν δεν έχετε αρχίσει να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο ακόμα, τώρα είναι η ώρα! Είναι ασύγκριτα πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, ένα λιπαρό οξύ ωμέγα-9 που βοηθά στην ελαχιστοποίηση της φλεγμονής. Χαλαρώστε το φυτικό έλαιο για πιο υγιεινές επιλογές όπως λάδια ελιάς, κραμβόσπορου και αβοκάντο.

Χρησιμοποιήστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο μαγείρεμα και στις σαλάτες και φτιάξτε το φαγητό σας πιο γρήγορα για σας. Είναι καλό για την καρδιά σας και για τον εγκέφαλό σας.

Ψάρια

2. Ψάρια

Το κόκκινο κρέας έχει κερδίσει τη κακή του φήμη για κάποιο λόγο. Είναι υψηλότερο σε χοληστερόλη και αλάτι, που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή. Για να αποκτήσετε την πρωτεΐνη σας, μεταβείτε σε ψάρια όπως σολομός, τσιπούρα, τόνος, μπακαλιάρος, ιππόγλωσσα και μπάσο - που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία επίσης βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.

Εάν είστε απόλυτα λαχταρούσα μια μπριζόλα, επιλέξτε το βοδινό κρέας με χορτοφάγο. Είναι υψηλότερο σε υγιή ωμέγα οξέα. Αλλά αν είστε έτοιμοι για κάποια ψάρια, ελέγξτε μερικά από τα καλύτερα είδη ψαριών για φαγητό.

ΔιαφήμισηΔεκεντρώστε

Ξηροί Καρποί

3. Ξηροί καρποί

Μεταξύ των γευμάτων, δοκιμάστε τα καρύδια. Μερικές μεγάλες επιλογές περιλαμβάνουν:

• καρύδια
• αμύγδαλα
• φουντούκια

Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και κάνουν ένα μεγάλο σνακ. Οι ηλιανθόσποροι μοιράζονται επίσης μερικά από αυτά τα ωφέλιμα οφέλη.

Φρούτα

4. Φρούτα

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την αντικατάσταση των μεταποιημένων σνακ με μια σειρά από φρούτα όπως:

• μήλα
• βακκίνια
• κεράσια
• ανανά
• σμέουρα
• φράουλες

Ίδρυμα, τα αντιοξειδωτικά στα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν κυτταρική βλάβη.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Σκόρδο

5. Σκόρδο

Σκόρδο: Γεύση τόσο καλή που βάζουμε με την κακή αναπνοή μετά. Αλλά ο πανίσχυρος φίλος μας πακετάρει επίσης ένα τοίχωμα στο τμήμα υγιεινών τροφίμων και δουλεύει εξαιρετικά για τις διογκωμένες αρθρώσεις, σύμφωνα με αυτή την μελέτη από το 2009.

Συνδυάστε το σκόρδο με τα βότανα που αναφέρονται στην επόμενη ενότητα για μερικές γευστικές αναβαθμίσεις στο μαγείρεμά σας. Και για νύχτα την ημέρα, χρησιμοποιήστε μερικά φύλλα μέντας για να καθαρίσετε την αναπνοή σας. Θα βοηθήσουν και το πρήξιμό σας.

Διαφήμιση

Βότανα

6. Βότανα

Τα βότανα έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες για να προάγουν την υγεία και την επούλωση. Τα φρέσκα βότανα, όπως ο βασιλικός, το θυμάρι και η ρίγανη, είναι νόστιμες επιλογές για να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα και μπορεί να είναι μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών.

Μια ανασκόπηση του 2010 έδειξε ακόμη ότι ορισμένα βότανα όπως η κουρκουμίνη και το πιπέρι τσίλι έχουν ενώσεις που μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν τον πόνο.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Σοκολάτα

7. Σοκολάτα

Ευτυχώς, η κατανάλωση υγιεινών ουσιών δεν σημαίνει να χάσετε τα γλυκά. Σοκολάτα - ναι, σοκολάτα - που είναι τουλάχιστον το 70% καθαρό κακάο είναι ο τρόπος να πάει.

Άλλα επιδόρπια που είναι χαμηλά σε λιπαρά και βαριά στα φρούτα και τα καρύδια που αναφέρθηκαν νωρίτερα, είναι επίσης εξαιρετικοί τρόποι για να διατηρήσετε τη φλεγμονή κάτω.

Τσάι

8. Ο χρόνος του τσαγιού

Εκτός από τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και καρκίνου, το πράσινο τσάι διεξάγει επίσης έναν αντιφλεγμονώδη αγώνα μέσα στο σώμα σας, σύμφωνα με την έρευνα.

Πιείτε το ζεστό ή κρύο και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού για να ωριμάσετε τη γεύση του τσαγιού - και χτυπήστε τα αντιοξειδωτικά.

ΔιαφήμισηΔέδοσηΔιαφήδοση

Όσπρια

9. Φασόλια

Δοκιμάστε να αλλάξετε μια πρωτεΐνη κρέατος για μια μερίδα φασολιών - περίπου 1 φλιτζάνι έχει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης. Δεν είναι μόνο οικονομικά προσιτές, είναι επίσης συσκευασμένες με φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.

Έχουν ακόμη φολικό οξύ και σημαντικά μεταλλικά στοιχεία, όπως:

• μαγνήσιο
• σίδηρος
• & middot; ψευδάργυρος
• κάλιο

κρεμμύδια

10. Κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια είναι γεμάτα θρεπτικά αντιοξειδωτικά και μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσουν:

• φλεγμονή
• ο κίνδυνος καρδιακής νόσου
• υψηλά επίπεδα χοληστερόλης

Προσθέστε τα στη βάση των σούπας σας, την αγαπημένη σας σάλτσα, τα τρώτε ωμά σε ένα σάντουιτς ή τα ρίχνετε σε ένα εύκολο, θρεπτικό ανακατεύετε-τηγανισμένο για να αποκομίσετε άμεσα τα οφέλη! Και σε περίπτωση που ανησυχείτε, ακολουθήστε τις συμβουλές μας για να απαλλαγείτε από την ανάσα κρεμμυδιού!

Ολόκληροι κόκκοι

11. Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες

Είναι γνωστό ότι η ίνα έχει μειώσει την C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP), μια ουσία που βρίσκεται στο αίμα μας και υποδηλώνει την παρουσία φλεγμονής. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες περιλαμβάνουν:

• ολικής αλέσεως
• φασόλια
• λαχανικά και φρούτα

Κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως με ολόκληρο τον σπόρο σιτηρών, όπως πλιγούρι βρώμης, μαύρο ρύζι, quinoa και αλεύρι ολικής αλέσεως εξασφαλίζουν υψηλότερο επίπεδο θρεπτικών ινών. Αλλά εάν έχετε μια αλλεργία από γλουτένη, ολικής αλέσεως σιταριού μπορεί να συμβάλλει αντίστροφα δραστικά στη φλεγμονή σας.

Διαφήμιση

Αβοκάντο

12. Αβοκάντο

Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και υψηλή σε βιταμίνη Ε - δύο αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο βλάβης των αρθρώσεων που παρατηρείται στην πρώιμη οστεοαρθρίτιδα.

Η κατανάλωση αβοκάντο τακτικά μπορεί επίσης να συμβάλει στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης. Avo-φοβερό.

Τρόφιμα για αποφυγή

Τρόφιμα για αποφυγή

Για να διατηρήσετε τις φλεγμονές στον κόλπο, αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως συσκευασμένα κρέατα, μπισκότα, τσιπς και άλλα σνακ. Αυτά είναι συχνά υψηλά σε ανθυγιεινά λίπη, άλατα και σάκχαρα, τα οποία συνδέονται με τη φλεγμονή.

Ο περιορισμός της πρόσληψης αλκοόλ είναι επίσης σημαντικός, ειδικά όταν λαμβάνετε ορισμένα φάρμακα. Συζητήστε τις επιλογές σας με το γιατρό σας, ειδικά αν παίρνετε μεθοτρεξάτη ή άλλα φάρμακα που μπορεί να έχουν κάποια αλληλεπίδραση.

Απλές επιλογές

Οι απλές επιλογές κάνουν τη διαφορά

Όταν φτιάχνετε τη λίστα αγορών σας, θυμηθείτε ότι η φρέσκια είναι καλύτερη επειδή εκεί είναι όταν τα θρεπτικά συστατικά είναι στα υψηλότερα επίπεδα.Και κρατάτε υπόψη αυτές τις πιο υγιεινές επιλογές όταν τρώτε έξω. Περάστε το carne asada burrito και πηγαίνετε για σούσι: ψάρι, τζίντζερ και σκόρδο όλα σε ένα σημείο.

Όλοι θα πρέπει να τρώνε υγιεινά, αλλά όταν τα τρόφιμά μας μπορούν να βοηθήσουν στη διόγκωση και τη φλεγμονή, είναι ακόμη πιο λογικό να τρώνε υγιεινά. Σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες και θεραπείες, μια δίαιτα πλούσια σε τρόφιμα με αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, θα μπορούσε να διατηρήσει τη φλεγμονή κάτω, ώστε να μπορέσετε να αρχίσετε να ζείτε χωρίς πόνο.

• Πρέπει να βρίσκεστε σε φάρμακα; - Από την κοινότητά μας στο Facebook

• Πιθανότατα. Υπάρχει άμεση συσχέτιση μεταξύ φλεγμονής στις αρθρώσεις και βλάβης. Η ελάττωση της φλεγμονής αποτρέπει τις κοινές παραμορφώσεις, την αναπηρία και μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, εκτός από την πρόληψη του πόνου και της ακαμψίας των αρθρώσεων. Ο σημερινός στόχος στη διαχείριση της RA είναι να προκαλέσει ύφεση, που ονομάζεται «θεραπεία για να στοχεύσει». Δυστυχώς, οι περισσότεροι από τους χρόνους που διατηρούν μακροχρόνια ύφεση απαιτούν κάποια φαρμακευτική αγωγή: Η ανεξέλεγκτη ασθένεια σχετίζεται επίσης με ασθένεια σε άλλα όργανα, όπως ρευματοειδή πνεύμονα (φλεγμονή στα αιμοφόρα αγγεία), αλλά υπάρχουν αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή της RA, όπως η διακοπή του καπνίσματος, η αύξηση της άσκησης, ο επαρκής ύπνος, η διαχείριση του στρες και η αντιφλεγμονώδης διατροφή. Carteron, MD, FACR