Μπρόκολο: Οι αγαπημένες μας Συνταγές

"Τρώτε το μπρόκολο σας! "

Όταν ήμασταν παιδιά, οι περισσότεροι από εμάς έφαγαν μόνο αυτό το πράσινο veggie με τη βία, αλλά τι όχι; Το μπρόκολο έχει έναν τόνο διατροφικών οφελών και περιέχει 2. 3 γραμμάρια ίνας ανά φλιτζάνι, συν κάλιο και ακόμη και μερικές πρωτεΐνες. Υπάρχουν ακόμη κάποιες κλινικές ενδείξεις ότι η κατανάλωση μπρόκολου και άλλων λαχανικών σταυροειδών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού και καρκίνο του πνεύμονα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Αλλά η εξεύρεση νέων τρόπων για να απολαύσετε το μπρόκολο μπορεί να είναι μια πρόκληση. Ευτυχώς, αυτές οι συνταγές από κάποιους bloggers για τρόφιμα με καινοτομία θα σας δώσουν μια νέα προοπτική σε αυτό το υγιές λαχανικό.

Φρυγμένο μπρόκολο και κουνουπίδι

Πολύ απλό και απλά νόστιμο, αυτό το πιάτο είναι ένα μαγικό μίγμα μπαχαρικών και γεύσεων. Παλιό-φιλικό, είναι επίσης γλουτένη, καζεΐνη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα όταν το παρασκευάζετε με λάδι καρύδας.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Διαφήμιση

Σούπα μπρόκολο

Αυτή η σούπα μπρόκολο "καλύτερη από ό, τι Panera" έρχεται μέσω του Steve Adams, του Blue Blend Baker. Εάν μετράτε θερμίδες, μπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα ή το μισό και το μισό για γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Αποκτήστε τη συνταγή!

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Μπρόκολο και σαλάτα μήλου με καρύδια

Αυτή η τραγανή, φιλική προς τις παλέτες σαλάτα περιλαμβάνει μπρόκολα, μήλα και ξυρισμένα καρότα γεμάτα με αποξηραμένα βακκίνια και καρύδια. Θέλετε περισσότερη γεύση; Ρίχνουμε τα καρύδια για λίγα λεπτά στο φούρνο, έπειτα ψηλά με το νόστιμο ντύσιμο!

Αποκτήστε τη συνταγή!

Σκουριασμένο μπρόκολο

Τα ζιζάνια ramen σε αυτή τη συνταγή από το Culinary Hill δίνουν σε αυτό το μπρόκολο κολοκύθα ακόμα πιο υφή, ενώ οι ηλιόσποροι, τα αμύγδαλα και ο αυστηρός ντύσιμο φέρνουν ένα θρεπτικό λάκτισμα. Ιδανικό για ένα μαγείρεμα!

Αποκτήστε τη συνταγή!

Noodles ρύζι και μπρόκολο ανακατεύετε τηγανητά

Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε takeout για να πάρει κάποια γεύση εμπνευσμένη από την Ασία! Σερβίρετε αυτό το πιάτο με κρέας ή από μόνο του. Το σησαμέλαιο και το σιρόπι σφενδάμου προσθέτουν μια πλούσια, γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιήστε ένα γουόκ για να επιτύχετε τα καλύτερα επίπεδα θερμότητας για να καθαρίσετε σωστά τα συστατικά.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Αποκτήστε τη συνταγή!

Μπρόκολα μωρών με φέτα

Το μπρόκολο μωρών, το οποίο είναι επίσης γνωστό και ως broccolini, μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πιο ήπια γεύση που ζευγάρει εξαιρετικά καλά με τη φέτα. Αυτό το frittata από την Erin στο φυσικά Bella προσθέτει τα αυγά και λίγα άλλα συστατικά για να δημιουργήσετε ένα γευστικό γεύμα που είναι καλό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Διαφήμιση

Μικρό μπολ με μπρόκολο

Αυτό το εύκολο να φτιάχνει το μπολ μπρόκολο λειτουργεί πραγματικά με τις γεύσεις, συνδυάζοντας τις γεύσεις σόγιας, teriyaki και Sriracha με το σκόρδο και το γλυκό καρύδι του ανακαρδίου. Επιπλέον, μπορεί να βρεθεί μαζί σε λίγα λεπτά και όλα τα υπολείμματα είναι εύκολα μικροσκοπικά.

Αποκτήστε τη συνταγή!

ΔιαφήμισηΔημοφυία

Σαλάτα με μπρόκολο και αβοκάντο

Το γεύμα αυτό περιέχει δύο πολύ θρεπτικά "πράσινα" σε μια νόστιμη σαλάτα γεμάτη με ένα ντύσιμο από βότανα ταχίνι.Η Clotilde, που διαχειρίζεται το blog Chocolate and Zucchini, λέει ότι δεν είναι ντροπαλός για το ψήσιμο του μπρόκολου, το οποίο αναδεικνύει την αληθινή γεύση αυτής της σαλάτας.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Πέστο μπρόκολο ζυμαρικά κοτόπουλου

Πιάτο κοτόπουλο με πέστο μπρόκολο - με ζυμαρικά; Είμαστε! Αν σας αρέσει, ρίξτε τα ζυμαρικά για ζυμαρικά από ρύζι ή πηγαίνετε στο Paleo και αντικαταστήστε ζόλλες ή σπιράλ. Το μείγμα μπρόκολο με πέστο είναι ένα απροσδόκητο, αλλά εντούτοις υγιές και μοναδικό.

Διαφήμιση

Αποκτήστε τη συνταγή!

Μπάλες Μπρόκολο

Ξεσκονίστε τον επεξεργαστή τροφίμων για αυτό το μοναδικό σνακ που συνδυάζει επεξεργασμένο μπρόκολο, ψωμί, πατάτες και μερικά άλλα συστατικά. Η συνταγή της Ella Fin είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γλιστρήσετε σε μερικά λαχανικά στη διατροφή του παιδιού σας, ή τη δική σας. Για ένα υγιεινό σνακ ημερών παιχνιδιού με έκκληση για ορεκτικό, αυτό δεν μπορεί να χτυπηθεί.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Αποκτήστε τη συνταγή!

Ασιατική σαλάτα quinoa

Ψάχνετε για ένα πιάτο που είναι υγιεινό, νόστιμο και εύκολο να παρασκευαστεί; Αυτή η πλούσια σαλάτα quinoa από το Minimalist Baker είναι και τα τρία. Τα πολύχρωμα προϊόντα, όπως το μπρόκολο, το edamame, οι κόκκινες πιπεριές και το κόκκινο λάχανο, συνοδεύονται από ένα αμβλύ ντύσιμο για να δημιουργήσουν μια σαλάτα quinoa που είναι σίγουρο ότι θα είναι τακτική φαβορί.

Αποκτήστε τη συνταγή!