Είναι τα λεμόνια καλό για σας;

Τα λεμόνια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Όπως τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, γεμίζουν με βιταμίνες για να σας κρατήσουν υγιείς.

Για αιώνες, λεμόνια χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία του σκορβούτου για όσους ταξιδεύουν μεγάλες αποστάσεις με πλοίο. Σήμερα, υπάρχουν και άλλοι λόγοι για τους οποίους τα λεμόνια μπορούν να είναι ωφέλιμα για την υγεία σας.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Η σκέψη των λεμονιών και η ξινή γεύση τους μπορεί να σας κάνει να τσιμπήσετε. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς να τρώει ένα. Αλλά αφού μάθετε περισσότερα για τα οφέλη, μπορείτε να αλλάξετε γνώμη. Οι αντι-ιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητές τους μπορούν να έχουν πολλαπλές χρήσεις.

Τα διατροφικά οφέλη της κατανάλωσης λεμονιών

Η κατανάλωση ολόκληρου λεμονιού μπορεί να είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά τα λεμόνια είναι πολύ θρεπτικά. Έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Τα περισσότερα από τα οφέλη μπορούν να προκύψουν συνδυάζοντας μικρές ποσότητες χυμού από λεμόνια με άλλα συστατικά. Αυτό κάνει πολύ πιο εύκολο να επωφεληθεί από την καλοσύνη τους.

Ο κατάλογος των θρεπτικών συστατικών που περιέχει ένα λεμόνι είναι μακρύς, αλλά περιλαμβάνει τα παρακάτω.

Ασβέστιο

Το ασβέστιο αποτελεί ουσιαστικό μέρος της οικοδόμησης και της διατήρησης των οστών υγιή. Βοηθά επίσης στην υγεία του εγκεφάλου.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Σίδηρος

Τα λεμόνια βοηθούν στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου των φυτών ή του μη σιδηρού σιδήρου λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C. Ο σίδηρος βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας, αυξάνει την ενέργεια και βελτιώνει την αθλητική απόδοση.

Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο συνεργάζεται με ασβέστιο για καλή υγεία των οστών. Μπορεί να έχει επίδραση στο διαβήτη και στη διαχείριση της γλυκόζης του αίματος. Είναι επίσης σημαντικό για την υγεία της καρδιάς σας, εξαιτίας του ρόλου της στη δημιουργία υγιών μυών. Αυτοί οι μύες περιλαμβάνουν την καρδιά.

Τα λεμόνια περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και έχουν χαμηλές θερμίδες. Όπως μπορείτε να δείτε, μπορούν να παίξουν ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Μερικοί από τους τρόπους να επωφεληθείτε από την κατανάλωση χυμού λεμονιού περιλαμβάνουν:

Ανακατέψτε το με ζεστό νερό και θαλασσινό αλάτι και γαργάρες για να απαλύνει τον πονόλαιμο.

Πάρτε μερικές γουλιές ίσια ή αναμειγνύονται σε νερό για να σας αναπληρώσουν όταν είστε αφυδατωμένοι.

Μπορείτε να εισπνεύσετε χυμό λεμονιού που ψεκάζεται στον αέρα για να βοηθήσει με την κόπωση και το άγχος.

• Αναμειγνύεται με νερό και μέλι, ο χυμός λεμονιού μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με πυρετό ή τα άτομα που υποφέρουν από τη γρίπη. Πιείτε κάθε δύο ώρες έως ότου αισθάνεστε καλύτερα.
• Το πόσιμο ζεστό νερό που αναμιγνύεται με μερικές σταγόνες φρέσκου χυμού λεμονιού μπορεί να καταπραΰνει το στομάχι σας και να μειώνει τη φούσκωμα.
• Επειδή περιέχουν πηκτίνη (διαλυτή ίνα), τα λεμόνια μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους ενισχύοντας την πληρότητα στα γεύματα.
• Άλλες χρήσεις για τα λεμόνια
• Τα λεμόνια μπορούν επίσης να έχουν οφέλη όταν χρησιμοποιούνται εξωτερικά. Έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες τις καθιστούν ένα εξαιρετικό οργανικό καθαριστικό για όλο το σπίτι.
• ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Πώς να φάτε λεμόνια

Όπως αναφέρθηκε, τα λεμόνια συνήθως δεν καταναλώνονται μόνοι τους. Αλλά υπάρχουν ακόμα πολλοί τρόποι για να προσθέσετε λεμόνια στη διατροφή σας.

Ο πιο δημοφιλής και ευέλικτος τρόπος για να τα καταναλώσετε είναι να πιέσετε μερικά από το χυμό τους σε ζεστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι και άλλα συστατικά, ή πιέστε το χυμό λεμονιού στο τσάι σας.

Ο χυμός λεμονιού είναι επίσης νόστιμος στα θαλασσινά. Είναι επίσης ένα κύριο συστατικό για μια σειρά από επιδόρπια, όπως η πίτα μαρένιας μαρέγκας, και το κύριο συστατικό για τις στάσεις λεμονάδας παιδικής ηλικίας.

Διαφήμιση

Υπάρχουν πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν λεμόνια. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα που ίσως θέλετε να δοκιμάσετε.

Συνταγές με λεμόνια

Λεμόνι κοτόπουλο piccata Αυτό το μείγμα κοτόπουλου, λεμονιών και κάπαρη είναι εντυπωσιακό για να σερβίρει, αλλά είναι εύκολο να το φτιάξεις. Δείτε τη συνταγή.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Πατάτες λεμονιού

Δοκιμάστε αυτό για μια νέα συστροφή στις πατάτες. Η ανάμειξή τους με μερικά λεμόνια δημιουργεί ένα νόστιμο πιάτο. Δείτε τη συνταγή.

Κοτόπουλο λεμονιού της Τοσκάνης

Δημιουργήστε αυτό το νόστιμο μαρινάτα λεμονιού για το κοτόπουλο σας την επόμενη φορά που θα πυροβολήσετε τη σχάρα. Δείτε τη συνταγή.

Γαρίδες σκόρδου λεμονιού

Αν αγαπάτε scampi γαρίδες αλλά προτιμάτε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, τότε αυτό το πιάτο είναι η απάντηση. Δείτε τη συνταγή.

Διαφήμιση

Όταν αγοράζετε λεμόνια για αυτές τις συνταγές, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα αποθηκεύετε σε θερμοκρασία δωματίου και έξω από το άμεσο ηλιακό φως. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το φλοιό ή το ξύσμα λεμονιών, τα οργανικά λεμόνια είναι τα καλύτερα να μειώσετε την έκθεση σε φυτοφάρμακα.

Τα επόμενα βήματα

Τα λεμόνια έχουν πολλές χρήσεις που μπορούν να συμβάλουν στην υγεία σας και στον υγιεινό τρόπο ζωής. Όπως και με οτιδήποτε, τα λεμόνια πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε λεμόνια για απώλεια βάρους ή για θεραπεία θεραπειών του δέρματος.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ακόμα κι αν η σκέψη του τρώγοντας ένα λεμόνι κάνει το στόμα σας σάπιο, υπάρχουν πολλοί τρόποι να ενσωματωθεί στην καθημερινή σας ζωή.

Χαρακτηριστικά

Τα λεμόνια περιέχουν βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και διάφορα άλλα υγιή θρεπτικά συστατικά.

Αν δεν σας αρέσει η ξινή γεύση, μπορείτε να το μεταμφίσετε σε τσάι, νερό ή σε άλλες συνταγές.

Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οργανικό καθαριστικό γύρω από το σπίτι σας.