Να τρώτε καλύτερα, να τρώτε λιγότερη πίτσα
Πίνακας περιεχομένων:
- Τι σημαίνει αυτό για το βάρος; Μια λίβρα λίπους είναι ίση με περίπου 3, 500 θερμίδες. Ο μέσος παιδί τρώει πίτσα περίπου κάθε πέντε ημέρες, ή περίπου 73 φορές το χρόνο. Το μάθημα είναι εύκολο.
- Η American Heart Association (AHA) συστήνει στους ανθρώπους να μην υπερβαίνουν το 5-6% των ημερήσιων θερμίδων τους από κορεσμένα λιπαρά, ή περίπου 13 γραμμάρια ημερησίως για δίαιτα 2 000 θερμίδων. Η πραγματικότητα είναι ότι ο μέσος Αμερικανός παίρνει περίπου 12 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά. Οι ημέρες πίτσας καθιστούν μια άσχημη διατροφή χειρότερη.
Κανένας δεν σκέφτεται την πίτσα ως υγιεινό φαγητό. Αλλά πολλοί δεν γνωρίζουν πόσο ανθυγιεινή είναι η πίτσα.
"Η πίτσα δεν είναι μόνο ένα από τα πράγματα που τα παιδιά και οι έφηβοι τρώνε πιο συχνά, είναι η συσκευασία σε επιπλέον θερμίδες, επιπλέον λίπος και επιπλέον νάτριο ή αλάτι", δήλωσε η Lisa M. Powell, Ph. D., καθηγητής Πολιτική και Διοίκηση Υγείας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Ιλινόις στο Σικάγο.
«Εάν μπορούσαμε να βοηθήσουμε τα παιδιά να τρώνε λιγότερη πίτσα ή να τα βοηθήσουν να τρώνε υγιεινότερη πίτσα, θα μπορούσαμε να έχουμε τεράστιο αντίκτυπο στη διατροφή τους, στη διατροφή τους και στην υγεία τους», δήλωσε ο Powell, για μια νέα μελέτη για την πίτσα και την αμερικανική νεολαία.αν μπορούσαμε να βοηθήσουμε τα παιδιά να τρώνε λιγότερη πίτσα ή να τους βοηθήσουν να τρώνε πιο υγιεινή πίτσα, θα μπορούσαμε να έχουμε τεράστιο αντίκτυπο στη διατροφή τους, στη διατροφή τους και στην υγεία τους. Λίζα Πάουελ, Ph. D., καθηγήτρια Πολιτικής και Διοίκησης Υγείας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Ιλινόις στο Σικάγο
Δεν αποτελεί έκπληξη ότι η πίτσα είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα της Αμερικής. Απλά ρωτήστε οποιονδήποτε γονέα. Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν τους αριθμούς για να υποστηρίξουν αυτό που βλέπουμε στις σχολικές καφετέριες, τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού, τα σπίτια, τα σούπερ μάρκετ και οπουδήποτε οι νέοι τρώνε και σνακάρουν.Διαφήμιση
Μάθετε περισσότερα: Παιδικά γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίαςΣε μια δεδομένη ημέρα, πάνω από το 20% των νέων Αμερικανών τρώνε πίτσα, είπε ο Powell. Μεταξύ παιδιών ηλικίας 6 έως 19 ετών, το 22 τοις εκατό θα φάει πίτσα σήμερα. Αυτό συγκρίνεται με το 14 τοις εκατό για τα παιδιά ηλικίας 2 έως 5, και 13 τοις εκατό για τον πληθυσμό του Στ συνολικά.
Διαβάστε περισσότερα: Καρδιά Υγιεινή διατροφή »
Γιατί υπάρχουν τόσα παιδιά με υπέρβαρο;
Τις μέρες που έτρωγαν πίτσα, τα παιδιά ηλικίας 11 ετών ή νεότερων, έφαγαν 84 περισσότερες θερμίδες από ό, τι σε άλλες μέρες. Για εφήβους, μια ημέρα πίτσας σήμαινε ότι έτρωγαν 230 θερμίδες περισσότερο από τις άλλες μέρες.
Τι σημαίνει αυτό για το βάρος; Μια λίβρα λίπους είναι ίση με περίπου 3, 500 θερμίδες. Ο μέσος παιδί τρώει πίτσα περίπου κάθε πέντε ημέρες, ή περίπου 73 φορές το χρόνο. Το μάθημα είναι εύκολο.
Τα παιδιά 11 και νεότεροι τρώνε επιπλέον 84 θερμίδες κάθε μέρα πίτσας, 73 φορές το χρόνο ή επιπλέον 6, 132 θερμίδες ετησίως. Εκτός αν περικόψουν ένα άλλο φαγητό ή ασκήσουν πολύ περισσότερη άσκηση, θα κερδίσουν σχεδόν δύο κιλά ετησίως μόνο από την κατανάλωση πίτσας.Από την ηλικία 2 έως 11 ετών, το μέσο παιδί θα πακετάρει σε περίπου 16 κιλά επιπλέον μόνο από την πίτσα.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
Είναι χειρότερη για εφήβους. Τρώνε επιπλέον 230 θερμίδες κάθε μέρα πίτσα, 73 φορές το χρόνο. Αυτό είναι 16, 790 επιπλέον θερμίδες από την πίτσα, σχεδόν πέντε κιλά το χρόνο. Από την ηλικία 12 έως 19, αυτό είναι κοντά σε 30 κιλά επιπλέον από την πίτσα.
Σχετικά νέα: Η παιδική παχυσαρκία ξεκινάει πριν από το νηπιαγωγείο »Δεν είναι πεπεισμένη ότι η πίτσα είναι ανθυγιεινή; Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι ημέρες πίτσας ήταν κακές ημέρες διατροφής σε όλο τον κόσμο. Τα παιδιά κατανάλωναν τρία γραμμάρια περισσότερο κορεσμένο λίπος και 134 χιλιοστόγραμμα περισσότερο αλάτι στις ημέρες πίτσας. Οι έφηβοι έφαγαν πέντε γραμμάρια περισσότερο κορεσμένο λίπος και 484 χιλιοστόγραμμα περισσότερο αλάτι στις ημέρες πίτσας.
Διαφήμιση
Η κακή διατροφή είναι κακή είδηση για την υγεία. Πολλές θερμίδες συμβάλλουν στην παχυσαρκία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2.
Πολύ κορεσμένο λίπος μπορεί να αυξήσει τη χοληστερόλη, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και διαβήτη τύπου 2.ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
Πολύ αλάτι αυξάνει τον κίνδυνο υψηλής πίεσης του αίματος, η οποία επίσης αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και διαβήτη τύπου 2.
Πάρα πολλές θερμίδες, πάρα πολύ κορεσμένα λιπαρά και αλάτιΗ παχυσαρκία, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2 παρουσιάζουν άνοδο σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες της Αμερικής. Οι αιτίες περιλαμβάνουν πάρα πολλές θερμίδες, πάρα πολύ κορεσμένα λιπαρά, και πάρα πολύ αλάτι στη διατροφή.
Η American Heart Association (AHA) συστήνει στους ανθρώπους να μην υπερβαίνουν το 5-6% των ημερήσιων θερμίδων τους από κορεσμένα λιπαρά, ή περίπου 13 γραμμάρια ημερησίως για δίαιτα 2 000 θερμίδων. Η πραγματικότητα είναι ότι ο μέσος Αμερικανός παίρνει περίπου 12 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά. Οι ημέρες πίτσας καθιστούν μια άσχημη διατροφή χειρότερη.
Διαφήμιση
Είναι η ίδια ιστορία για το αλάτι. Το AHA συστήνει στους ανθρώπους να μην τρώνε περισσότερα από 1, 500 χιλιοστόγραμμα αλατιού την ημέρα, όχι πολύ τα τρία τέταρτα του κουταλακιού του γλυκού. Ωστόσο, η μέση διατροφή περιλαμβάνει περίπου 3, 400 χιλιοστόγραμμα ημερησίως. Οι ημέρες πίτσας καθιστούν μια άσχημη διατροφή χειρότερη.
Τα καλά νέα είναι ότι η πίτσα είναι συνήθως ένα σνακ, όχι ένα γεύμα. Βοηθώντας τα παιδιά σας σνακ για κάτι πιο υγιεινό από την πίτσα είναι μια καλή κίνηση.ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
"Δεν θέλετε να ενθαρρύνετε την πίτσα ως σνακ", είπε ο Powell. "Τα σνακ όπως τα μήλα είναι πολύ πιο υγιεινά. Εάν έχετε πίτσα, διαβάστε τις ετικέτες του προϊόντος και πάρτε την πιό υγιεινή πίτσα που μπορείτε να βρείτε. Τα περισσότερα σούπερ μάρκετ έχουν έναν ολόκληρο τοίχο από πίτσες για να διαλέξετε. Δεν είναι όλες οι πίτσες εξίσου ανθυγιεινές. "
