Τα οφέλη για την υγεία των βούτυρων Nut Nuts

Εναλλακτικές λύσεις για το PB & J

Από όλα τα καρύδια, ίσως είστε πιο εξοικειωμένοι με το φυστικοβούτυρο. Σας κέρδισε, όταν εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο κουτί με τα γεύματά σας σε όλη τη δόξα του. Από το καφενείο του σχολείου έως το γωνιακό γραφείο, το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σάντουιτς είναι ένα βασικό μεσημεριανό που δεν χάνει ποτέ την έκκλησή του.

Ωστόσο, υπάρχει μια πληθώρα από καρύδια για να διαλέξετε. Τα βούτυρα από καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια macadamia και πολλά άλλα είναι διαθέσιμα στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων και στην αγορά των αγροτών.

Διαβάστε για να μάθετε περισσότερα για τα άλλα καρύδια για να δοκιμάσετε αν έχετε αλλεργίες με φυστίκια ή απλά θέλετε κάποια μεσημεριανή ποικιλία.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Αλλεργίες με καρύδια

Δεν υπάρχουν φιστίκια; Δεν υπάρχει πρόβλημα

Οι αλλεργίες στα φιστίκια - ειδικά στα φιστίκια - είναι όλο και συχνότερα. Σύμφωνα με το Αμερικανικό Κολέγιο Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας (ACAAI), ο αριθμός των περιπτώσεων αλλεργίας στα φιστίκια αυξήθηκε περισσότερο από τρεις φορές μεταξύ 1997 και 2008.

Οι αλλεργίες στα φιστίκια μπορεί να είναι επικίνδυνες. Η ACAAI αναφέρει ότι αυτό είναι ένα από τα τροφικά αλλεργιογόνα που συνηθέστερα συνδέεται με ξαφνικές και σοβαρές αντιδράσεις, όπως η απειλητική για τη ζωή αναφυλαξία.

Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά εναλλακτικά βούτυρο και βούτυρο σπόρων που θα κρατήσουν το σάντουιτς νόστιμο και τις αλλεργίες σας στον κόλπο.

Συζητήστε με το γιατρό σας

Ελέγξτε με το doc

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ Δραστηριότητα

Άλλα καρύδια

Βούτυρο επάνω

Εάν δεν είστε αλλεργικοί σε καρπούς με κέλυφος, μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία καρδιού-υγιεινών καρυδιών. Μια μεγάλη ποικιλία από καρύδια προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Ελέγξτε το τοπικό φαρμακείο ή το κατάστημα υγιεινής διατροφής για τα καρύδια από:

αμύγδαλα

• κάσιους
• macadamias
• καρύδια
• φουντούκια
• Οφέλη

αριθμός των σημαντικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων:

πρωτεΐνες

υγιή λίπη

• ίνες
• βιταμίνες και μέταλλα
• φυτοχημικά
• είναι καλές πηγές υγιεινών λιπών. Η κλινική Mayo αναφέρει ότι τα καρύδια βοηθούν στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Μια μερίδα βούτυρο καρύδι είναι μια μεγάλη πηγή πολύτιμων θρεπτικών ουσιών.
• ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ελέγξτε την ετικέτα

Ελέγξτε την ετικέτα

Όχι όλα τα καρυκεύματα έχουν υγιεινά συστατικά. Πολλά εμπορικά σήματα περιέχουν μόνο ξηρούς καρπούς, αλλά μερικά περιλαμβάνουν αλάτι και ζάχαρη. Κάποιοι χρησιμοποιούν μερικώς υδρογονωμένο έλαιο - πηγή ανθυγιεινών trans-λιπαρών, σύμφωνα με την US Food and Drug Administration. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ετικέτα πριν επιλέξετε ένα βούτυρο από καρύδια.

Διαφήμιση

Παρακολουθήστε θερμίδες

Παρακολουθήστε θερμίδες

Ενώ τα καρύδια είναι φανταστικές πηγές θρεπτικών βιταμινών και μετάλλων, είναι επίσης υψηλές σε θερμίδες. Εάν τρώτε πολλά καρύδια ή καρύδια, μειώστε τις θερμίδες σε άλλες περιοχές. Η American Heart Association σημειώνει ότι μια υγιεινή καθημερινή εξυπηρέτηση είναι μόνο μια χούφτα ξηρών καρπών.

Μην αφήσετε τον φόβο του λίπους να σας κρατήσει μακριά από το να δοκιμάσετε καρύδια βούτυρα, ωστόσο.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Βούτυρο σόγιας και σόγιας

Παξιμάδια χωρίς καρύδια

Εάν οι αλλεργίες σας αναγκάζουν να διατηρείτε την απόσταση από όλα τα καρύδια, οι σπόροι και τα καρύδια είναι εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις. Το βούτυρο ηλίανθου είναι υψηλό σε καρδιακά υγιή πολυακόρεστα λίπη. Το βούτυρο σόγιας (το οποίο έχει γεύση παρόμοιο με το φυστικοβούτυρο) είναι υψηλότερο σε πρωτεΐνες και χαμηλότερο σε λιπαρά από το μέσο βούτυρο καρύδι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε tahini, πάστα σουσάμι, που έχει τη συνοχή του βούτυρο καρύδι και είναι επίσης πολύ θρεπτικό ενώ δεν είναι χωρίς καρύδια.

Εάν έχετε σοβαρές αλλεργίες από ξηρούς καρπούς, ζητήστε από το γιατρό σας να δοκιμάσει πιθανές δυσανεξίες σόγιας ή σπόρων πριν δοκιμάσετε αυτές τις επιλογές.

Takeaway

Ασφάλεια πρώτα

Αν έχετε οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών με ξηρούς καρπούς, παίξτε ασφαλές. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν εσείς ή το παιδί σας έχετε μια μικρή αλλεργική αντίδραση στους ξηρούς καρπούς. Μια ήπια παρελθούσα αντίδραση υποδεικνύει την πιθανότητα σοβαρής μελλοντικής αντίδρασης.

Εάν έχετε μια συγκεκριμένη αλλεργία με ξηρούς καρπούς, μιλήστε στο γιατρό σας για το να φάτε ένα εναλλακτικό βούτυρο από καρύδια. Είναι πιθανό ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα εναλλακτικό βούτυρο βούτυρο στις αγαπημένες σας συνταγές. Έτσι, ορίστε τον εαυτό σας ένα βούτυρο καρύδι και σάντουιτς ζελέ, ρίξτε ένα ψηλό ποτήρι γάλα, και απολαύστε αυτό το αγαπημένο παιδικό σνακ!