28 υγιεινά σνακ Τα παιδιά σας θα αγαπήσουν
Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Γιαούρτι
- 2. Popcorn
- 3. Σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες
- 4. Ξηροί καρποί
- 5. Trail Mix
- 6. Αχλάδια σε φέτες με τυρί Ricotta
- 7. Τυρί Cottage
- 8. Oatmeal
- 9. Ένα κομμάτι τυριού
- 10. Veggie Pita Pocket
- 11. Smoothie φρούτων
- Κρατήστε αυγά σκληρά βρασμένα στο ψυγείο για ένα γρήγορο σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για τα παιδιά σας.
- Τα σπιτικά μπισκότα μπανάνας είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά και γεύονται σαν μια απόλαυση.
- Οι σταφίδες είναι σταφίδες. Περιέχουν σχεδόν όλες τις θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται στα νωπά σταφύλια, αλλά σε μικρότερο πακέτο.
- Μια γαλοπούλα και το αβοκάντο roll-up είναι ένα εύκολο να φάει, υγιεινό σνακ.
- Οι γλυκοπατάτες είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης Α, μια θρεπτική ουσία που συμβάλλει στην υγεία των ματιών και του δέρματος (36).
- Τα αγγούρια είναι αγγούρια που έχουν υποστεί ζύμωση σε αλάτι και νερό.
- Το Kale θεωρείται superfood επειδή είναι γεμάτο από θρεπτικά συστατικά με σχεδόν καθόλου θερμίδες. Στην πραγματικότητα, τα παιδιά μπορούν να πάρουν όλη τη βιταμίνη Α, C και K που χρειάζονται σε μια μέρα σε ένα μόνο φλιτζάνι ζάχαρη (38).
- Τα περισσότερα παιδιά αγαπούν τη βουτιά, και παρέχοντάς τους μια υγιή βουτιά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά τους.
- Οι μπάλες ενέργειας γεύονται σαν ζύμη μπισκότων, αλλά είναι κατασκευασμένες με θρεπτικά συστατικά.
- Οι πιπεριές είναι φυσικά γλυκιά και εξαιρετικά θρεπτική. Παρέχουν καλή πηγή ινών, βιταμίνης C και καροτενοειδών (39).
- Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σάντουιτς με τη διασπορά λίγο βούτυρο, όπως το βούτυρο αμυγδάλου, σε κροτίδες ολικής αλέσεως. Αυτό το σνακ έχει μια καλή ισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους.
- Ένα κομμάτι φρούτων είναι ένα βολικό και υγιεινό σνακ για τα παιδιά.
- Μια quesadilla φτιαγμένη με φυστικοβούτυρο και μπανάνα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ.
- Οι ελιές είναι μαλακές και εύκολες για τα παιδιά να τρώνε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει πίτες ελιές για τα παιδιά ή να αφαιρέσετε το pit πριν από την εξυπηρέτησή τους.
- Το δέρμα ενός μήλου περιέχει πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που τροφοδοτεί τα φιλικά βακτήρια του εντέρου και βελτιώνει την πεπτική υγεία (43, 44).
- Τα περισσότερα αποθέματα που αγοράζονται από το κατάστημα είναι γεμάτα από ραφιναρισμένη ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και τεχνητές γεύσεις.
- Για να δημιουργήσετε ένα υγιεινό σάντουιτς, ξεκινήστε με ψωμί ολικής αλέσεως, επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης και συμπεριλάβετε ένα φρούτο ή ένα λαχανικό, αν είναι δυνατόν.
- Προσφέρετε στα παιδιά σας ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα σε χρόνο σνακ αντί για προσυσκευασμένα σνακ.
Τα παιδιά που μεγαλώνουν συχνά πέφτουν πεινασμένα μεταξύ των γευμάτων.
Ωστόσο, πολλά συσκευασμένα σνακ για τα παιδιά είναι εξαιρετικά ανθυγιεινά. Αυτά τα σνακ είναι συχνά γεμάτα εκλεπτυσμένο αλεύρι, προστιθέμενα σάκχαρα και τεχνητά συστατικά.
Ο χρόνος σνακ είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να γλιστρήσετε μερικά επιπλέον θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του παιδιού σας.
Αντί για εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα σνακ, γεμίστε την κοιλιά του παιδιού σας με ολόκληρα τρόφιμα που θα παρέχουν ενέργεια και διατροφή.
Ακολουθεί μια λίστα με σνακ φιλικά για τα παιδιά που είναι υγιεινά και γευστικά.
ΔιαφήμισηΔιαφήμιση1. Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά γιατί είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου. Το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την ανάπτυξη των οστών των παιδιών (1).
Ορισμένα γιαούρτια περιέχουν επίσης ζωντανά βακτηρίδια, τα οποία ωφελούν το πεπτικό σύστημα (2, 3).
Τα περισσότερα γιαούρτια που διατίθενται στο εμπόριο στα παιδιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αντ 'αυτού, επιλέξτε το απλό, γεμάτο λίπος γιαούρτι και το γλυκάστε με φρέσκα φρούτα ή ψιλοβρέχει με μέλι.
Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι δεν δίνετε μέλι σε βρέφη ηλικίας κάτω των 12 μηνών, καθώς μπορεί να αναπτύξουν μια σοβαρή ασθένεια που ονομάζεται αλλαντίαση (4).
2. Popcorn
Μπορεί να θεωρήσετε το ποπκόρν που είναι ένα πρόχειρο φαγητό, αλλά είναι στην πραγματικότητα ένα θρεπτικό, ολικής αλέσεως.
Όσο δεν το πνίγεσαι σε ανθυγιεινά επιθέματα, το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά. Αφήστε το ποπ κορν σας με αέρα, ψεκάστε το με λίγο βούτυρο και πασπαλίστε λίγο τριμμένο τυρί παρμεζάνας στην κορυφή.
Ωστόσο, προσέξτε όταν προσφέρετε ποπ κορν σε μικρότερα παιδιά, καθώς μπορεί να είναι ένας κίνδυνος πνιγμού.
ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου3. Σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες
Το σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες, το οποίο μερικές φορές ονομάζεται «μυρμήγκια σε ένα ημερολόγιο,» είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να πάρετε το παιδί σας να φάει ένα λαχανικό.
Κόψτε ένα στέλεχος από σέλινο σε τρία ή τέσσερα κομμάτια, στη συνέχεια εξαπλώστε το φυστικοβούτυρο μέσα στο σέλινο. Ρυθμίστε μερικές σταφίδες πάνω από το φυστικοβούτυρο.
Αυτά τα τρία τρόφιμα σε συνδυασμό παρέχουν μια καλή ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών.
4. Ξηροί καρποί
Τα καρύδια είναι υγιή σε υγιή λίπη, μαζί με ίνες και αντιοξειδωτικά. Το διαιτητικό λίπος είναι σημαντικό για την υποστήριξη της ανάπτυξης στα παιδιά (5, 6).
Οι γιατροί συνιστούσαν την παρακράτηση καρπών με κέλυφος από τα παιδιά λόγω του κινδύνου αλλεργικής αντίδρασης, αλλά πιο πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι η εισαγωγή καρυδιών σε νεαρή ηλικία μειώνει τον κίνδυνο αυτό (7, 8, 9).
Ωστόσο, τα καρύδια μπορεί να είναι ένας κίνδυνος πνιγμού, οπότε βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας είναι σε θέση να χειριστεί την υφή πριν δώσετε τα καρύδια σαν σνακ.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση5. Trail Mix
Όσο το παιδί σας δεν είναι αλλεργικό στους καρπούς με κέλυφος, το μείγμα ίχνους είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά να τρώνε εν κινήσει.
Τα περισσότερα μίγματα εμπορικών μονοπατιών περιέχουν σοκολατένια καραμέλες, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας διαδρομή στο σπίτι.
Για μια υγιέστερη έκδοση, ανακατέψτε τα καρύδια, τα αποξηραμένα φρούτα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Διαφήμιση6. Αχλάδια σε φέτες με τυρί Ricotta
Τα αχλάδια είναι μια γλυκιά απόλαυση και είναι εύκολο για ένα μικρό να φάει όταν κόβονται σε φέτες. Τα αχλάδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ωφέλιμες φυτικές ενώσεις (10, 11).
Διαδώστε κάθε κομμάτι με τυρί ricotta για να προσθέσετε μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου στο σνακ του παιδιού σας.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση7. Τυρί Cottage
Το τυρί Cottage είναι ένα φρέσκο και κρεμώδες τυρί που είναι αρκετά μαλακό για να καταναλώνει ακόμη και τα βρέφη.
Το τυρί Cottage είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και αποτελεί καλή πηγή σεληνίου, βιταμίνης Β12 και ασβεστίου. Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του εγκεφάλου στα παιδιά (12).
Μπορείτε να απολαύσετε τυρί cottage από μόνη της, να το φτιάξετε με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα ή να το χρησιμοποιήσετε ως κρεμώδη επάλειψη σε ολόκληρο τοστ.
8. Oatmeal
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιεινό πρωινό για τα παιδιά, αλλά κάνει επίσης ένα μεγάλο σνακ.
Η βρώμη είναι υψηλή σε διαλυτές ίνες, πράγμα που αυξάνει τον αριθμό των ευεργετικών βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα, μαζί με άλλα οφέλη για την υγεία (13).
Περάστε τα αρωματισμένα πακέτα πλιγούρι βρώμης, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, και φτιάξτε τη βρώμη σας με ολόκληρη έλαση βρώμης. Προσθέστε μια παύλα (1/8 κουταλάκι του γλυκού) κανέλας και μερικά κομμένα μήλα για γλυκύτητα.
Εάν φτιάξετε το βρώμης με γάλα αντί για νερό, θα προσθέσετε επιπλέον πρωτεΐνες και ασβέστιο.
ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου9. Ένα κομμάτι τυριού
Το τυρί αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνες και λίπη και είναι μια καλή πηγή ασβεστίου.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τρώει τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα συνδέεται με καλύτερη συνολική ποιότητα διατροφής. Οι πλήρεις γαλακτοκομικές τροφές συμβάλλουν σημαντικά στις διατροφικές ανάγκες του παιδιού για ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Α και βιταμίνη D (14, 15, 16, 17).
Το τυρί παρέχει στα παιδιά υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την κατάλληλη ανάπτυξη. Η πρωτεΐνη θα τους βοηθήσει επίσης να αισθάνονται γεμάτοι μεταξύ των γευμάτων (18, 19).
Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα παιδιά που τρώνε τυρί είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν κοιλότητες (20, 21).
10. Veggie Pita Pocket
Μερικοί γονείς πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να πάρουν τα παιδιά τους να τρώνε λαχανικά. Αλλά αν το κάνετε διασκεδαστικό για αυτούς, είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν τα λαχανικά.
Διαδώστε λίγο χούμους σε μια ολόκληρη τσέπη σιταριού pita και φέτα ωμά λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια, μαρούλι και πιπεριές. Αφήστε το παιδί σας να πάρει μερικά λαχανικά και να γεμίσει το pita.
Τα λαχανικά είναι γεμάτα με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα και πολλά παιδιά δεν τρώνε αρκετά από αυτά (22).
11. Smoothie φρούτων
Ένα smoothie φρούτων είναι ένας καλός τρόπος για να συσκευάσετε πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα μικρό σνακ.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε veggies σε ένα smoothie. Με τη γλυκύτητα των καρπών, τα παιδιά ίσως δεν συνειδητοποιούν ότι είναι εκεί.
Χρησιμοποιήστε ολόκληρα, φρέσκα συστατικά στο smoothie σας και αποφύγετε τους χυμούς φρούτων, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Υπάρχουν αμέτρητοι συνδυασμοί που μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά εδώ είναι μια συνταγή smoothie για να ξεκινήσετε:
Berry Smoothie
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα > 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι γάλα πλήρους γάλακτος ή αμυγδάλου
- 1 κουταλιά της σούπας μελιού
- Οδηγίες: Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.Κάνει τέσσερις μερίδες.
Διαφήμιση
12. Βραστά αυγάΚρατήστε αυγά σκληρά βρασμένα στο ψυγείο για ένα γρήγορο σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για τα παιδιά σας.
Τα αυγά είναι εξαιρετικά θρεπτικά και ένα εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά. Παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Β12, ριβοφλαβίνη και σελήνιο (23, 24).
Τα αυγά περιέχουν επίσης λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο καροτενοειδή που είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών (25).
Επιπλέον, αποτελούν μια από τις καλύτερες πηγές τροφής της χολίνης, μια βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου (26, 27).
13. Μπισκότα βανάτου μπανάνας
Τα σπιτικά μπισκότα μπανάνας είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά και γεύονται σαν μια απόλαυση.
Αυτά τα μπισκότα παίρνουν τη γλυκύτητά τους από τις πασπαλισμένες μπανάνες, αντί της εξευγενισμένης ζάχαρης. Τα εξευγενισμένα σάκχαρα συνδέονται με προβλήματα υγείας στα παιδιά, όπως αυξημένοι παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, παιδική παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2 (28, 29, 30).
Μπανάνα Βρώμης
Συστατικά:
3 ώριμες μπανάνες, πουρέ
- 1/3 φλιτζάνι καρύδας
- 2 φλιτζάνια έλασης
- 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας φρούτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιας
- Οδηγίες:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ. Τοποθετήστε τις κουταλιές του μίγματος μπισκότων σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων και ψήνετε για 15-20 λεπτά στους 350 ° F (περίπου 175 ° C).
14. Πατάτες Snacin
Οι σταφίδες είναι σταφίδες. Περιέχουν σχεδόν όλες τις θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται στα νωπά σταφύλια, αλλά σε μικρότερο πακέτο.
Οι σταφίδες περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα σιδήρου, που είναι μια θρεπτική ουσία που πολλά παιδιά δεν έχουν αρκετά. Το σώμα απαιτεί επαρκή ποσότητα σιδήρου για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα (31, 32).
Επιπλέον, σταφίδες περιέχουν ενώσεις των φυτών, συμπεριλαμβανομένων ολεανολικό οξύ, το οποίο μπορεί να προστατεύσει τα δόντια ενός παιδιού από κοιλότητες εμποδίζοντας τα βακτήρια από το να προσκολλώνται στα δόντια (33, 34).
Τα πακέτα σνακ Raisin είναι ένα εύκολο snack-pick-and-go που είναι πολύ πιο υγιεινό από τα περισσότερα τρόφιμα ευκολίας.
Διαφήμιση
15. Τουρκία και αβοκάντο Roll-upΜια γαλοπούλα και το αβοκάντο roll-up είναι ένα εύκολο να φάει, υγιεινό σνακ.
Η Τουρκία είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, η οποία είναι υπεύθυνη για την κατασκευή και επισκευή ιστών στο σώμα. Η πρωτεΐνη είναι επίσης εξαιρετικά κορεσμένη, πράγμα που μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αισθάνονται γεμάτα μεταξύ των γευμάτων (19).
Και τα αβοκάντο είναι γεμάτα από καρδιακά υγιή λίπη, μαζί με φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνες C και K, παντοθενικό οξύ, κάλιο και αρκετά αντιοξειδωτικά (35).
Για να κάνετε μια γαλοπούλα και ένα αβοκάντο roll-up, πρώτα ξεφλουδίστε και φέτα ένα αβοκάντο. Αφαιρέστε απαλά τις φέτες σε χυμό ασβέστη για να αποφύγετε το ροδισμα. Τυλίξτε ένα κομμάτι γαλοπούλας γύρω από κάθε φέτα αβοκάντο.
16. Πατάτες γλυκού πατάτας
Οι γλυκοπατάτες είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης Α, μια θρεπτική ουσία που συμβάλλει στην υγεία των ματιών και του δέρματος (36).
Οι σπιτικές, ψητές πατάτες γλυκού πατατών αποτελούν μια θρεπτική εναλλακτική λύση για τηγανιτές πατάτες.
Γλυκά πατάτες
Συστατικά:
1 φρέσκια γλυκοπατάτα
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Θαλασσινό αλάτι
- Οδηγίες:
Αποφλοιώστε τη γλυκιά πατάτα.Πετάξτε την πατάτα σε ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι στη θάλασσα. Ψήνουμε σε φύλλο μπισκότων στους 218 ° C για 20 λεπτά.
17. Τάρτες
Τα αγγούρια είναι αγγούρια που έχουν υποστεί ζύμωση σε αλάτι και νερό.
Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ και περιέχουν επίσης προβιοτικά βακτήρια, τα οποία είναι καλά για το πεπτικό σύστημα (2, 3, 37).
Τα μπισκότα που περιέχουν ξύδι δεν περιέχουν προβιοτικά, οπότε κοιτάξτε στο ψυγείο τμήμα του μπακάλικου για τουρσιά που περιέχουν ζωντανές καλλιέργειες.
Αποφύγετε τα γλυκά τουρσιά, τα οποία περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα.
18. Kale Chips
Το Kale θεωρείται superfood επειδή είναι γεμάτο από θρεπτικά συστατικά με σχεδόν καθόλου θερμίδες. Στην πραγματικότητα, τα παιδιά μπορούν να πάρουν όλη τη βιταμίνη Α, C και K που χρειάζονται σε μια μέρα σε ένα μόνο φλιτζάνι ζάχαρη (38).
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα περισσότερα παιδιά δεν πηδάει στην ευκαιρία να φάει το κάπα. Αλλά τα τσιπ τσαγιού είναι ένα νόστιμο σνακ που μπορεί να αλλάξει το μυαλό του παιδιού σας σχετικά με το κέλυφος.
Συστατικά:
Μικρή δέσμη καραμέλα
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σκόνης σκόρδου
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- Οδηγίες:
κομμάτια, στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώνετε καλά. Πετάξτε το καλαμπόκι στο ελαιόλαδο και τα καρυκεύματα. Διαδώστε το σε ένα φύλλο μπισκότων και ψήστε το στους 350 ° F (περίπου 175 ° C) για 10-12 λεπτά.
19. Καράτα Sticks και Hummus
Τα περισσότερα παιδιά αγαπούν τη βουτιά, και παρέχοντάς τους μια υγιή βουτιά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά τους.
Η Hummus είναι μια επιλογή. Είναι ένα παχύ, κρεμώδες επάλειμμα φτιαγμένο από ρεβίθια, που περιέχουν φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και πολλά αντιοξειδωτικά.
Το Hummus δοκιμάζει γευστικό για τα καρότα ή άλλα ωμά λαχανικά.
20. Ενεργειακές Μπάλες
Οι μπάλες ενέργειας γεύονται σαν ζύμη μπισκότων, αλλά είναι κατασκευασμένες με θρεπτικά συστατικά.
Μπορείτε να κάνετε αυτά τα σνακ είτε με αλεσμένα λιναρόσπορους είτε με ολόκληρους σπόρους τσιγιά, που είναι και οι δύο πηγές ινών, πρωτεϊνών και αντιοξειδωτικών.
Είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα εμπορικά μπαρ granola, τα οποία είναι συνήθως υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και τεχνητά συστατικά.
Μπάλες Ενέργειας
Συστατικά:
1 φλιτζάνι βρώμη
- 1/3 φλιτζάνι μη φιλτραρισμένο μέλι
- 1/2 φλιτζάνι αμυγδαλέλαιο
- σπόροι
- 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα
- Οδηγίες:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακινήστε το μείγμα σε μικρές μπάλες και ψύξτε. Για μια απόλαυση, αντικαταστήστε τα αποξηραμένα φρούτα με ψιλοκομμένα κομμάτια μαύρης σοκολάτας.
21. Bell Peppers και Guacamole
Οι πιπεριές είναι φυσικά γλυκιά και εξαιρετικά θρεπτική. Παρέχουν καλή πηγή ινών, βιταμίνης C και καροτενοειδών (39).
Τα καροτενοειδή είναι φυτικά χημικά με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της υγείας των ματιών (25).
Πικάντικες γευστικές πιπεριές βουτηγμένες σε γκουακαμόλες, ένα κρεμώδες επίστρωμα φτιαγμένο από πολτοποιημένα αβοκάντο.
22. Ολικής αλέσεως κριθαριού και βούτυρο από καρύδια
Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σάντουιτς με τη διασπορά λίγο βούτυρο, όπως το βούτυρο αμυγδάλου, σε κροτίδες ολικής αλέσεως. Αυτό το σνακ έχει μια καλή ισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους.
Ωστόσο, επιλέξτε προσεκτικά τα κροτίδες για τα παιδιά σας. Πολλοί κροτίδες είναι γεμάτες από εκλεπτυσμένο αλεύρι, υδρογονωμένα έλαια και ακόμη ζάχαρη.
Αντ 'αυτού, επιλέξτε κράκερ με 100% δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόρους και αποφύγετε κροτίδες με προσθήκη ζάχαρης.
23. Ένα κομμάτι φρούτων
Ένα κομμάτι φρούτων είναι ένα βολικό και υγιεινό σνακ για τα παιδιά.
Τα περισσότερα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες Α και C και το κάλιο (40).
Οι μπανάνες, τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα είναι παραδείγματα φρούτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ με αρπάγες.
Κόψτε τα φρούτα όπως ανανά, πεπόνι και μάνγκο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος και τα αποθηκεύστε σε μικρά δοχεία για άνετα σνακ.
24. Φυσικό Βούτυρο και Μπανάνα Quesadilla
Μια quesadilla φτιαγμένη με φυστικοβούτυρο και μπανάνα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ.
Το φυστικοβούτυρο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε στο παιδί σας πηγή υγιεινών λιπών και πρωτεΐνης.
Και οι μπανάνες αποτελούν καλή πηγή καλίου και βιταμίνης Β6, εκτός από την καλή περιεκτικότητα σε ίνες (41).
Αυτή η απλή συνταγή συνδυάζει το φυστικοβούτυρο και τις μπανάνες σε ένα γευστικό σνακ.
1 κουταλάκι τουρσί
1 κουταλάκι του γλυκού
- 1/2 μπανάνα
- 1/8 κουταλάκι κανέλας
- Οδηγίες:
- Διαδώστε το φυστικοβούτυρο σε ολόκληρη την τορτίγια. Κόψτε τη μπανάνα και τακτοποιήστε τις φέτες στο μισό της τορτίγιας. Πασπαλίστε την κανέλα πάνω από τις μπανάνες και διπλώστε την τορτίγλα στο μισό. Το τεμαχίστε σε τρίγωνα πριν το σερβίρετε.
25. Ελιές
Οι ελιές είναι πλούσιες σε υγιή λίπη και είναι γεμάτες με ισχυρά αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά επειδή προστατεύουν το σώμα από τα επιβλαβή μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες (42).
Οι ελιές είναι μαλακές και εύκολες για τα παιδιά να τρώνε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει πίτες ελιές για τα παιδιά ή να αφαιρέσετε το pit πριν από την εξυπηρέτησή τους.
Διαφορετικές ποικιλίες ελιών έχουν τη δική τους μοναδική γεύση. Εάν ποτέ δεν έχετε προσφέρει ελιές στο παιδί σας, ξεκινήστε με μαλακές μαύρες ελιές.
26. Μήλα και φρυγανισμένο βούτυρο
Οι φέτες μήλου και το φυστικοβούτυρο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός.
Το δέρμα ενός μήλου περιέχει πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που τροφοδοτεί τα φιλικά βακτήρια του εντέρου και βελτιώνει την πεπτική υγεία (43, 44).
Το φυστικοβούτυρο έχει μια παχιά συνεκτικότητα, η οποία μπορεί να είναι δύσκολη για τα παιδιά να χρησιμοποιήσουν ως βουτιά.
Ανακατέψτε ένα κομμάτι απλό, γεμάτο λίπος γιαούρτι σε δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο για να κάνετε μια ομαλή, κρεμώδη βουτιά για φέτες μήλου.
27. Κατεψυγμένα φρούτα Popsicles
Κατεψυγμένα φρούτα popsicles είναι μια yummy θεραπεία για τα παιδιά, και είναι πραγματικά αρκετά υγιείς.
Τα περισσότερα αποθέματα που αγοράζονται από το κατάστημα είναι γεμάτα από ραφιναρισμένη ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και τεχνητές γεύσεις.
Αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας σπίτι και τα παιδιά σας πιθανόν να απολαύσουν βοήθεια.
Πουρέ παγωμένα φρούτα ή μούρα και μια μικρή ποσότητα χυμού φρούτων σε μπλέντερ. Ρίξτε το μίγμα σε καλούπια ή σε μικρά πλαστικά κύπελλα. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε μια μπαχαρικό μέσα στα φύλλα. Ψύχεται εν μία νυκτί.
28. Το μισό σάντουιτς
σάντουιτς δεν πρέπει να είναι μόνο για το γεύμα.Ένα μισό σάντουιτς μπορεί επίσης να κάνει ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά.
Για να δημιουργήσετε ένα υγιεινό σάντουιτς, ξεκινήστε με ψωμί ολικής αλέσεως, επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης και συμπεριλάβετε ένα φρούτο ή ένα λαχανικό, αν είναι δυνατόν.
Εδώ είναι μερικά παραδείγματα υγιεινών συνδυασμών σάντουιτς:
Μοσχαράκι, τυρί τσένταρ και μήλα σε φέτες
Τυριά μοτσαρέλας και φέτες ντομάτας
- Φασόλια αραχίδας και μπανανών
- > Τυριά Ricotta αναμειγνύονται με ψιλοκομμένα λαχανικά
- Τηγανητό αυγό, αβοκάντο και ντομάτα
- Φρέσκα τυριά και φέτες αγγουριού
- Πάρτε σπίτι μήνυμα
- Πολλά παιδιά πεινούνται μεταξύ των γευμάτων.
- Ένα υγιεινό σνακ μπορεί να προσφέρει στα παιδιά ενέργεια και να τους βοηθήσει να αποκτήσουν τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζονται σε καθημερινή βάση.