9 τρόποι με τους οποίους το Lactobacillus Acidophilus μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας

Τα προβιοτικά γίνονται δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής.

Είναι ενδιαφέρον ότι κάθε προβιοτικό μπορεί να έχει διαφορετικές επιδράσεις στο σώμα σας.

Το Lactobacillus acidophilus είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους προβιοτικών και μπορεί να βρεθεί σε ζυμωμένα τρόφιμα, γιαούρτι και συμπληρώματα.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τι είναι το Lactobacillus Acidophilus;

Το Lactobacillus acidophilus είναι ένας τύπος βακτηρίων που βρίσκονται στα έντερα σας.

Είναι μέλος του γένους βακτηριδίων Lactobacillus και παίζει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία (1).

Το όνομά του δίνει μια ένδειξη για το τι παράγει - γαλακτικό οξύ. Αυτό επιτυγχάνεται με την παραγωγή ενός ενζύμου που ονομάζεται λακτάση. Η λακτάση διασπά τη λακτόζη, μια ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα, σε γαλακτικό οξύ.

Lactobacillus acidophilus αναφέρεται επίσης μερικές φορές ως L. acidophilus ή απλώς acidophilus.

Lactobacilli, ιδιαίτερα L. acidophilus, χρησιμοποιούνται συχνά ως προβιοτικά.

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας ορίζει τα προβιοτικά ως «ζωντανούς μικροοργανισμούς οι οποίοι, όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες, προσφέρουν ένα πλεονέκτημα για την υγεία στον οικοδεσπότη» (2).

Δυστυχώς, οι παραγωγοί τροφίμων έχουν χρησιμοποιήσει υπερβολικά τη λέξη "προβιοτικά", εφαρμόζοντας την σε βακτήρια που δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι έχουν συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία.

Αυτό οδήγησε την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων να απαγορεύσει τη λέξη «προβιοτικό» σε όλα τα τρόφιμα στην ΕΕ.

L. acidophilus έχει μελετηθεί εκτενώς ως προβιοτικό και τα στοιχεία έχουν δείξει ότι μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά διαφορετικά στελέχη L. acidophilus, και μπορούν να έχουν διαφορετικές επιδράσεις στο σώμα σας (3).

Εκτός από τα προβιοτικά συμπληρώματα, L. acidophilus μπορεί να βρεθεί φυσικά σε μια σειρά από ζυμωμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των λάχανο, miso και tempeh.

Επίσης, προστίθεται σε άλλα τρόφιμα όπως το τυρί και το γιαούρτι ως προβιοτικό.

Παρακάτω υπάρχουν 9 τρόποι με τους οποίους το Lactobacillus acidophilus μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας.

1. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την "κακή" LDL χοληστερόλη.

Ευτυχώς, μελέτες δείχνουν ότι ορισμένα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και ότι L. acidophilus μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική από άλλους τύπους προβιοτικών (4, 5).

Ορισμένες από αυτές τις μελέτες έχουν εξετάσει μόνο τα προβιοτικά, ενώ άλλα έχουν χρησιμοποιήσει γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση από προβιοτικά.

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι η λήψη L. acidophilus και ένα άλλο προβιοτικό για έξι εβδομάδες μείωσε σημαντικά τη συνολική και την LDL χοληστερόλη, αλλά και την "καλή" HDL χοληστερόλη (6).

Μια παρόμοια μελέτη έξι εβδομάδων διαπίστωσε ότι L.acidophilus δεν είχε καμία επίδραση (7).

Ωστόσο, υπάρχουν ενδείξεις ότι ο συνδυασμός L. acidophilus με πρεβιοτικά ή δύσπεπτα υδατάνθρακες που βοηθούν τα καλά βακτήρια να αναπτυχθούν, μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της HDL χοληστερόλης και στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Αυτό έχει αποδειχθεί σε μελέτες που χρησιμοποιούν προβιοτικά και πρεβιοτικά, τόσο ως συμπληρώματα όσο και σε γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (8).

Επιπλέον, αρκετές άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι γιαούρτι συμπληρωμένο με L. acidophilus βοήθησε να μειωθούν τα επίπεδα χοληστερόλης έως και 7% περισσότερο από το συνηθισμένο γιαούρτι (9, 10, 11, 12).

Αυτό υποδηλώνει ότι L. acidophilus - όχι άλλο συστατικό στο γιαούρτι - ήταν υπεύθυνο για το ευεργετικό αποτέλεσμα.

Περίληψη: L. acidophilus που καταναλώνεται μόνος του, στο γάλα ή στο γιαούρτι ή σε συνδυασμό με τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης.

ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου

2. Μπορεί να αποτρέψει και να μειώσει τη διάρροια

Η διάρροια επηρεάζει τους ανθρώπους για διάφορους λόγους, συμπεριλαμβανομένων των βακτηριακών λοιμώξεων.

Μπορεί να είναι επικίνδυνο εάν διαρκεί πολύ καιρό, καθώς έχει ως αποτέλεσμα απώλεια υγρών και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αφυδάτωση.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά όπως το L. acidophilus μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη μείωση της διάρροιας που σχετίζεται με διάφορες ασθένειες (13).

Στοιχεία σχετικά με την ικανότητα L. acidophilus για τη θεραπεία οξείας διάρροιας στα παιδιά αναμιγνύεται. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ευεργετική επίδραση, ενώ άλλες δεν έχουν καμία επίδραση (14, 15).

Μια μετα-ανάλυση στην οποία συμμετείχαν περισσότερα από 300 παιδιά διαπίστωσε ότι L. acidophilus βοήθησε στη μείωση της διάρροιας, αλλά μόνο στα νοσηλευόμενα παιδιά (16).

Επιπλέον, όταν καταναλώνεται σε συνδυασμό με άλλο προβιοτικό, L. acidophilus μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρροιας που προκαλείται από την ακτινοθεραπεία σε ενήλικες ασθενείς με καρκίνο (17).

Ομοίως, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διάρροιας που σχετίζεται με τα αντιβιοτικά και μια κοινή λοίμωξη που ονομάζεται Clostridium difficile ή C. diff (18).

Η διάρροια είναι επίσης συχνή σε άτομα που ταξιδεύουν σε διαφορετικές χώρες και εκτίθενται σε νέα τρόφιμα και περιβάλλοντα.

Μια ανασκόπηση 12 μελετών διαπίστωσε ότι τα προβιοτικά είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη της διάρροιας του ταξιδιώτη και ότι το Lactobacillus acidophilus, σε συνδυασμό με άλλο προβιοτικό, ήταν το πιο αποτελεσματικό για αυτό (19).

Περίληψη: Όταν καταναλώνεται σε συνδυασμό με άλλα προβιοτικά, L. acidophilus μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και θεραπεία της διάρροιας.

3. Μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) επηρεάζει έως και ένα στα πέντε άτομα σε ορισμένες χώρες. Τα συμπτώματά του περιλαμβάνουν κοιλιακό άλγος, φούσκωμα και ασυνήθιστες κινήσεις του εντέρου (20).

Ενώ λίγα είναι γνωστά για την αιτία του IBS, μερικές έρευνες υποδηλώνουν ότι μπορεί να προκληθούν από ορισμένους τύπους βακτηριδίων στα έντερα (21).

Επομένως, αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει εάν τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των συμπτωμάτων.

Σε μια μελέτη σε 60 άτομα με λειτουργικές διαταραχές του εντέρου συμπεριλαμβανομένου του IBS, λαμβάνοντας ένα συνδυασμό L.acidophilus και ένα άλλο προβιοτικό για ένα έως δύο μήνες βελτίωσε τη φούσκωμα (22).

Μια παρόμοια μελέτη διαπίστωσε ότι L. το acidophilus μόνο μείωσε επίσης τον κοιλιακό πόνο σε ασθενείς με IBS (23).

Από την άλλη πλευρά, μια μελέτη που εξέτασε ένα μείγμα L. acidophilus και άλλα προβιοτικά διαπίστωσαν ότι δεν είχαν συμπτώματα IBS (24).

Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από μια άλλη μελέτη που υποδηλώνει ότι η λήψη μικρής δόσης προβιοτικών μονής στέλεχος για σύντομη διάρκεια μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα IBS το πολύ.

Συγκεκριμένα, η μελέτη δείχνει ότι ο καλύτερος τρόπος να ληφθούν προβιοτικά για IBS είναι η χρήση προβιοτικών μονής ποικιλίας παρά μίξης για λιγότερο από οκτώ εβδομάδες, καθώς και δόσης μικρότερης των 10 δισεκατομμυρίων μονάδων σχηματισμού αποικιών (CFU) ανά ημέρα (25).

Ωστόσο, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα προβιοτικών που έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι ωφελεί το IBS.

Περίληψη: L. acidophilus προβιοτικά μπορεί να βελτιώσουν τα συμπτώματα του IBS, όπως ο κοιλιακός πόνος και η φούσκωμα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

4. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία και την πρόληψη των κολπικών λοιμώξεων

Η κολπίτιδα και η αιδοιοκολπίτιδα είναι συνηθισμένοι τύποι κολπικών μολύνσεων.

Υπάρχουν καλά αποδεικτικά στοιχεία ότι L. acidophilus μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία και πρόληψη τέτοιων λοιμώξεων.

Τα γαλακτοβακίλλια είναι συνήθως τα πιο συνηθισμένα βακτηρίδια στον κόλπο. Παράγουν γαλακτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη άλλων επιβλαβών βακτηρίων (26).

Ωστόσο, σε περιπτώσεις ορισμένων κολπικών διαταραχών, άλλα είδη βακτηριδίων αρχίζουν να ξεπερνούν τα λακτοβακίλλια (27, 28).

Έχουν βρεθεί αρκετές μελέτες λαμβάνοντας L. acidophilus ως ένα προβιοτικό συμπλήρωμα μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει τις κολπικές μολύνσεις αυξάνοντας τα γαλακτοβακίλλια στον κόλπο (29, 30).

Παρ 'όλα αυτά, άλλες μελέτες δεν έχουν βρει κανένα αποτέλεσμα (31, 32).

Γιαούρτι με φαγητό που περιέχει L. acidophilus μπορεί επίσης να αποτρέψει τις κολπικές μολύνσεις. Ωστόσο, και οι δύο μελέτες που εξέτασαν αυτό το θέμα ήταν πολύ μικρές και θα έπρεπε να επαναληφθούν σε μεγαλύτερη κλίμακα πριν καταλήξουν σε οποιαδήποτε συμπεράσματα (33, 34).

Περίληψη: L. acidophilus ως ένα προβιοτικό συμπλήρωμα μπορεί να είναι χρήσιμο στην πρόληψη κολπικών διαταραχών, όπως η κολπίτιδα και η αιδοιοκολπική καντιντίαση.

Διαφήμιση

5. Μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους

Τα βακτηρίδια στα έντερα σας βοηθούν στον έλεγχο της πέψης των τροφίμων και σε διάφορες άλλες σωματικές διαδικασίες.

Επομένως, επηρεάζουν το βάρος σας.

Υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, ειδικά όταν πολλαπλά είδη καταναλώνονται μαζί. Ωστόσο, τα αποδεικτικά στοιχεία L. acidophilus μόνο είναι ασαφής (35).

Μια πρόσφατη μελέτη που συνέδεσε τα αποτελέσματα 17 μελετών σε ανθρώπους και πάνω από 60 μελετών σε ζώα διαπίστωσε ότι ορισμένα είδη γαλακτοβακίλλων οδήγησαν σε απώλεια βάρους, ενώ άλλα μπορεί να συνέβαλαν στην αύξηση βάρους (36).

Προτείνεται ότι L. acidophilus ήταν ένα από τα είδη που οδήγησαν σε αύξηση βάρους. Ωστόσο, οι περισσότερες από τις μελέτες διεξήχθησαν σε ζώα εκμετάλλευσης, όχι σε ανθρώπους.

Επιπλέον, μερικές από αυτές τις παλαιότερες μελέτες χρησιμοποίησαν προβιοτικά που αρχικά θεωρούνταν L.acidophilus, αλλά από τότε έχουν αναγνωριστεί ως διαφορετικά είδη (37).

Επομένως, τα αποδεικτικά στοιχεία L. acidophilus που επηρεάζει το βάρος είναι ασαφής και απαιτούνται αυστηρότερες μελέτες.

Περίληψη: Τα προβιοτικά μπορεί να είναι αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν L. το acidophilus, ειδικότερα, έχει σημαντική επίδραση στο βάρος στους ανθρώπους.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

6. Μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει και να μειώσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης

Υγιή βακτηρίδια όπως L. acidophilus μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και έτσι να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ιικών μολύνσεων.

Στην πραγματικότητα, μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά μπορεί να εμποδίσουν και να βελτιώσουν τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος (38, 39).

Μερικές από αυτές τις μελέτες εξέτασαν πόσο αποτελεσματικά ήταν L. acidophilus που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με κρυολόγημα σε παιδιά.

Σε μία μελέτη σε 326 παιδιά, έξι μήνες ημερησίως L. τα προβιοτικά του acidophilus μείωσαν τον πυρετό κατά 53%, ο βήχας κατά 41%, η χρήση αντιβιοτικών κατά 68% και οι ημέρες απουσίας από το σχολείο κατά 32% (40).

Η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι ο συνδυασμός L. acidophilus με άλλο προβιοτικό ήταν ακόμη πιο αποτελεσματικό (40).

Μια παρόμοια μελέτη σε L. acidophilus και ένα άλλο προβιοτικό βρήκε παρόμοια θετικά αποτελέσματα για τη μείωση των ψυχικών συμπτωμάτων στα παιδιά (41).

Περίληψη: L. το acidophilus μόνο του και σε συνδυασμό με άλλα προβιοτικά μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του κρυώματος, ειδικά στα παιδιά.

7. Μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει και να μειώσει τα συμπτώματα αλλεργίας

Οι αλλεργίες είναι συνηθισμένες και μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ρινική καταρροή ή φαγούρα.

Ευτυχώς, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένα προβιοτικά μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματα ορισμένων αλλεργιών (42).

Μία μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση ενός ζυμωμένου γάλακτος που περιέχει L. acidophilus βελτίωσε τα συμπτώματα της ιαπωνικής αλλεργίας στη γύρη του κέδρου (43).

Ομοίως, λαμβάνοντας L. acidophilus για τέσσερις μήνες μείωσε τη ρινική διόγκωση και άλλα συμπτώματα σε παιδιά με πολυετείς αλλεργικές ρινίτιδες, μια διαταραχή που προκαλεί συμπτώματα που ομοιάζουν με πυρετό σε όλη τη διάρκεια του έτους (44).

Μεγαλύτερη μελέτη σε 47 παιδιά βρήκε παρόμοια αποτελέσματα. Έδειξε ότι η λήψη ενός συνδυασμού L. acidophilus και μια άλλη προβιοτική μειωμένη ρινική καταρροή, ρινική παρεμπόδιση και άλλα συμπτώματα αλλεργίας από γύρη (45).

Είναι ενδιαφέρον ότι τα προβιοτικά μείωσαν την ποσότητα ενός αντισώματος που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Α, η οποία εμπλέκεται σε αυτές τις αλλεργικές αντιδράσεις, στα έντερα.

Περίληψη: L. acidophilus προβιοτικά μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα ορισμένων αλλεργιών.

ΔιαφήμισηΔιαφήδοση

8. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη μείωση των συμπτωμάτων του έκζεμα

Έκζεμα είναι μια κατάσταση στην οποία το δέρμα γίνεται φλεγμονή, με αποτέλεσμα την κνησμό και τον πόνο. Η πιο κοινή μορφή ονομάζεται ατοπική δερματίτιδα.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα αυτής της φλεγμονώδους κατάστασης τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά (46).

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι δίνοντας ένα μείγμα L. acidophilus και άλλα προβιοτικά σε έγκυες γυναίκες και τα βρέφη τους κατά τη διάρκεια των τριών πρώτων μηνών ζωής, μείωσε τον επιπολασμό του εκζέματος κατά 22% από τη στιγμή που τα βρέφη έφτασαν το ένα έτος της ηλικίας τους (47).

Μια παρόμοια μελέτη διαπίστωσε ότι L. acidophilus, σε συνδυασμό με την παραδοσιακή ιατρική θεραπεία, βελτίωσαν σημαντικά τα συμπτώματα της ατοπικής δερματίτιδας στα παιδιά (48).

Ωστόσο, όλες οι μελέτες δεν έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα. Μεγάλη μελέτη σε 231 νεογέννητα παιδιά L. το acidophilus για τους πρώτους έξι μήνες της ζωής δεν βρήκε ευεργετική επίδραση σε περιπτώσεις ατοπικής δερματοπάθειας (49). Στην πραγματικότητα, αύξησε την ευαισθησία στα αλλεργιογόνα.

Περίληψη: Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι L. τα προβιοτικά

9. Είναι καλό για την υγεία του εντέρου σας

Το έντερο σας είναι επενδεδυμένο με τρισεκατομμύρια βακτήρια που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία σας.

Γενικά, τα γαλακτοβακίλλια είναι πολύ καλά για την υγεία των εντέρων.

Παράγουν γαλακτικό οξύ, το οποίο μπορεί να αποτρέψει τα επιβλαβή βακτήρια να αποικίσουν τα έντερα. Εξασφαλίζουν επίσης ότι η επένδυση των εντέρων παραμένει άθικτη (50).

L. acidophilus μπορεί να αυξήσει τις ποσότητες άλλων υγιών βακτηριδίων στο έντερο, συμπεριλαμβανομένων άλλων γαλακτοβακίλλων και Bifidobacteria.

Μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, όπως το βουτυρικό, τα οποία προάγουν την υγεία των εντέρων (51).

Μια άλλη μελέτη εξέτασε προσεκτικά τα αποτελέσματα του L. acidophilus στο έντερο. Διαπίστωσε ότι η λήψη του ως προβιοτικού αύξησε την έκφραση γονιδίων στα έντερα που εμπλέκονται στην ανοσοαπόκριση (52).

Τα αποτελέσματα αυτά δείχνουν ότι L. acidophilus μπορεί να υποστηρίξει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Μια ξεχωριστή μελέτη εξέτασε τον τρόπο με τον οποίο ο συνδυασμός L. acidophilus και ένα prebiotic επηρέασε την ανθρώπινη υγεία των εντέρων.

Διαπίστωσε ότι το συνδυασμένο συμπλήρωμα αύξησε τις ποσότητες γαλακτοβακίλλων και Bifidobacteria στα έντερα, καθώς και διακλαδισμένων αλυσίδων λιπαρών οξέων, τα οποία αποτελούν σημαντικό μέρος ενός υγιούς εντέρου (53).

Περίληψη: L. acidophilus μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου αυξάνοντας τις ποσότητες των υγιών βακτηρίων στα έντερα.

Πώς να αποκομίσουν τα περισσότερα από το L. Acidophilus

L. Το acidophilus είναι ένα φυσιολογικό βακτήριο σε υγιή έντερα, αλλά μπορείτε να αποκομίζετε πολλά οφέλη για την υγεία, παίρνοντας ως συμπλήρωμα ή καταναλώνοντας τρόφιμα που το περιέχουν.

L. acidophilus μπορεί να καταναλωθεί σε προβιοτικά συμπληρώματα, είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλα προβιοτικά ή πρεβιοτικά.

Ωστόσο, βρίσκεται επίσης σε πολλά τρόφιμα, ιδιαίτερα σε ζυμωμένα τρόφιμα.

Οι καλύτερες πηγές τροφίμων L. acidophilus είναι:

• Γιαούρτι: Το γιαούρτι συνήθως παρασκευάζεται από βακτήρια όπως L. bulgaricus και S. thermophilus. Ορισμένα γιαούρτια περιέχουν επίσης L. Kefir:
• Το κεφίρ αποτελείται από «κόκκους» βακτηρίων και ζυμομυκήτων, τα οποία μπορούν να προστεθούν στο γάλα ή στο γάλα. νερό για να παράγει ένα υγιεινό ζυμωμένο ποτό. Οι τύποι βακτηρίων και ζύμης σε κεφίρ μπορεί να ποικίλουν, αλλά συνήθως περιέχουν L. acidophilus, μεταξύ άλλων. Miso:
• Το Miso είναι μια πάστα που προέρχεται από την Ιαπωνία και παρασκευάζεται με τη ζύμωση σόγιας. Αν και το πρωτογενές μικρόβιο στο miso είναι ένας μύκητας που ονομάζεται Aspergillus oryzae, το Miso μπορεί επίσης να περιέχει πολλά βακτήρια, συμπεριλαμβανομένων των L. acidophilus. Tempeh:
• Το Tempeh είναι ένα άλλο φαγητό που παράγεται από ζυμωμένη σόγια. Μπορεί να περιέχει έναν αριθμό διαφορετικών μικροοργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των L. acidophilus. Τυριά:
• Διαφορετικές ποικιλίες τυριού παράγονται με τη χρήση διαφορετικών βακτηρίων. L. το acidophilus δεν χρησιμοποιείται συνήθως ως καλλιέργεια εκκίνησης τυριού, αλλά πολλές μελέτες έχουν εξετάσει τα αποτελέσματα της προσθήκης του ως προβιοτικού (54). Ξινολάχανο:
• Το Sauerkraut είναι ζυμωμένο φαγητό από λάχανο. Τα περισσότερα από τα βακτηρίδια στην ξινολάχανο είναι είδη Lactobacillus, συμπεριλαμβανομένων των L. acidophilus (55). Εκτός από τα τρόφιμα, ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε

L. acidophilus είναι απευθείας μέσω συμπληρωμάτων. Ένας αριθμός

L. acidophilus είναι διαθέσιμα προβιοτικά συμπληρώματα, είτε μόνοι τους είτε σε συνδυασμό με άλλα προβιοτικά. Στόχος για ένα προβιοτικό με τουλάχιστον ένα δισεκατομμύριο CFU ανά μερίδα. Εάν παίρνετε ένα προβιοτικό, είναι συνήθως καλύτερο να το κάνετε με ένα γεύμα, ιδανικά πρωινό.

Εάν είστε νέοι στα προβιοτικά, δοκιμάστε να τα παίρνετε μία φορά την ημέρα για μια εβδομάδα ή δύο και στη συνέχεια να αξιολογείτε πώς αισθάνεστε πριν συνεχίσετε.

Περίληψη:

L. το acidophilus μπορεί να ληφθεί ως ένα προβιοτικό συμπλήρωμα, αλλά βρίσκεται επίσης σε υψηλές ποσότητες σε πολλά ζυμωμένα τρόφιμα. Διαφήμιση

Η κατώτατη γραμμή

L. Το acidophilus

είναι ένα probotic βακτήρια που βρίσκονται συνήθως στα έντερα και κρίσιμα για την υγεία. Λόγω της ικανότητάς του να παράγει γαλακτικό οξύ και να αλληλεπιδρά με το ανοσοποιητικό σας σύστημα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και αντιμετώπιση των συμπτωμάτων διάφορων ασθενειών.

Προκειμένου να αυξηθεί το

L. acidophilus στα έντερα σας, τρώνε ζυμωμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων αυτών που αναφέρονται παραπάνω. Εναλλακτικά, L. acidophilus συμπληρώματα μπορεί να είναι επωφελής, ειδικά εάν υποφέρετε από μία από τις διαταραχές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο. Είτε προέρχεται από τρόφιμα ή συμπληρώματα, L. acidophilus μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία για όλους.