Μπορεί να βοηθήσει το Yacon Syrup να χάσει βάρος; Μια αντικειμενική εμφάνιση

Ένα σιρόπι γλυκιάς γεύσης που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Φαίνεται σχεδόν πάρα πολύ καλό για να είναι αληθινό …

Αλλά αυτό είναι ακριβώς αυτό που λένε για το σιρόπι Yacon, το οποίο έγινε πρόσφατα δημοφιλές ως βοηθητικό πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα συμπληρώματα απώλειας βάρους, έχει κάποια πραγματική ανθρώπινη έρευνα για να υποστηρίξει τις αξιώσεις.

Αυτό το άρθρο παίρνει μια αντικειμενική ματιά στο σιρόπι Yacon και εξετάζει τις μελέτες πίσω από αυτό.

Τι είναι το σιρόπι Yacon;

Το σιρόπι Yacon εξάγεται από τις ρίζες του φυτού Yacon.

Το εργοστάσιο Yacon, που ονομάζεται επίσης Smallanthus sonchifolius, αναπτύσσεται εγγενώς στα βουνά των Άνδεων στη Νότια Αμερική.

Το φυτό αυτό έχει καταναλωθεί και χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς εδώ και εκατοντάδες χρόνια στη Νότια Αμερική.

Οι άνθρωποι εκεί πιστεύουν ότι έχουν ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες, οδηγώντας σε βελτιώσεις στον διαβήτη και βοηθώντας στις νεφρικές και πεπτικές διαταραχές (1).

Οι χυμοί από τις ρίζες εξάγονται, φιλτράρονται και εξατμίζονται σε διαδικασία παρασκευής χωρίς χημικά που μοιάζει με το σιρόπι Maple. Μια πολύ φυσική διαδικασία (2).

Το τελικό προϊόν είναι ένα σιρόπι γλυκιάς γεύσης, με σκούρο χρώμα και συνοχή παρόμοια με τη μελάσα.

Το σιρόπι Yacon έγινε δημοφιλές αφού παρουσιάστηκε από τον Dr. Mehmet Oz, έναν διάσημο τηλεοπτικό γιατρό στην Αμερική. Τον αποκαλούσε "μεταλλάκτη παιχνιδιών μεταβολισμού" και φαινόταν πολύ ενθουσιασμένος γι 'αυτό.

Λάβετε υπόψη ότι ο Δρ. Oz έχει ιστορικό να συστήνει πράγματα που δεν δουλεύουν (όπως το αναποτελεσματικό Garcinia Cambogia), οπότε η έγκρισή του θα πρέπει να ληφθεί με σπόρους αλατιού.

Bottom Line: Το σιρόπι Yacon εξάγεται από τις ρίζες του φυτού Yacon. Πρόκειται για ένα σιρόπι γλυκιάς γεύσης με εμφάνιση και συνέπεια παρόμοια με τη μελάσσα.

Το ενεργό συστατικό στο σιρόπι Yacon - Fructooligosaccharides

Το σιρόπι Yacon είναι μία από τις καλύτερες διαιτητικές πηγές φρουκτοολιγοσακχαριτών (FOS).

Το ακριβές ποσό μπορεί να διαφέρει μεταξύ παρτίδων, αλλά το σιρόπι Yacon περιέχει περίπου 40-50% φρουκτοολιγοσακχαρίτες.

Οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες είναι μόρια σακχάρων που συνδέονται με τρόπο που τα καθιστά μη αναγνωρίσιμα από το πεπτικό σύστημα.

Παρόλο που αυτά τα σάκχαρα μπορούν να τονώσουν τους γευστικούς πόρους, οι άνθρωποι δεν μπορούν να τα αφομοιώσουν.

Το σιρόπι Yacon περιέχει μια μικρή ποσότητα εύπεπτων σακχάρων, αν και … φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη. Το υπόλοιπο είναι φρουκτοολιγοσακχαρίτες και μια ίνα που ονομάζεται ινουλίνη (3).

Επειδή ένα μεγάλο μέρος του σιροπιού Yacon δεν αφομοιώνεται, έχει μόνο το ένα τρίτο της θερμιδικής αξίας της ζάχαρης, περίπου 133 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια ή 20 θερμίδες ανά κουτάλι σούπας.

Για το λόγο αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση χαμηλής σε θερμίδες στη ζάχαρη.

Οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες φθάνουν τελικά στο παχύ έντερο, όπου τροφοδοτούν τα φιλικά βακτήρια στο πεπτικό σύστημα. Αυτό είναι όπου το σιρόπι Yacon δουλεύει τη μαγεία του … στο έντερο.

Τα φιλικά βακτήρια στο έντερο είναι πραγματικά εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία του σώματός μας. Η ύπαρξη των "σωστών" τύπων σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη, καλύτερη ανοσία και βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου … για να αναφέρουμε μερικές (4, 5, 6, 7, 8).

Όταν τα βακτηρίδια χωνεύουν τους φρουκτοολιγοσακχαρίτες, παράγουν επίσης λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας που έχουν ισχυρά αποτελέσματα κατά της παχυσαρκίας, τουλάχιστον σε αρουραίους (9, 10).

Λάβετε υπόψη ότι το Yacon δεν είναι το μόνο φαγητό που περιέχει φρουκτοολιγοσακχαρίτες. Βρίσκονται επίσης σε μικρότερες ποσότητες σε αγκινάρες, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσα και διάφορα άλλα φυτικά τρόφιμα.

Το σιρόπι Yacon λειτουργεί πραγματικά για απώλεια βάρους;

- Σχεδόν όλες οι αξιώσεις πίσω από το σιρόπι Yacon βασίζονται σε αυτή τη μελέτη

μία
:
Σιρόπι Yacon: Ευεργετικές επιδράσεις στην παχυσαρκία και την αντίσταση στην ινσουλίνη στους ανθρώπους. . Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες … 40 γυναίκες έλαβαν σιρόπι Yacon, ενώ 15 γυναίκες έλαβαν ένα άλλο είδος σιροπιού χωρίς δραστικά συστατικά (εικονικό φάρμακο).

Όλοι τους συνιστούσαν να καταναλώνουν δίαιτα χαμηλών λιπαρών και να περιορίζουν ήπια τις θερμίδες. Η μελέτη συνεχίστηκε για 120 ημέρες, περίπου 4 μήνες.
Μετά από μια περίοδο μελέτης 120 ημερών, οι γυναίκες στην ομάδα σιροπίου Yacon είχαν χάσει κατά μέσο όρο

33 λίβρες

(15 κιλά).

Ταυτόχρονα, η ομάδα του εικονικού φαρμάκου κέρδισε κατά μέσο όρο 3,5 λίβρες (1,6 κιλά).

Επίσης είδαν μειώσεις στην περιφέρεια της μέσης: Οι γυναίκες στην ομάδα σιροπιού Yacon έχαναν 3,9 ίντσες ή 10 εκατοστά από τη μέση τους. Δεν υπήρξε σημαντική αλλαγή στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Υπήρξαν αρκετές άλλες επιδράσεις που σημειώθηκαν στην ομάδα του σιροπιού Yacon:
Ο Δείκτης Μάζας Σώματος
(ΔΜΣ)

(BMI) έπεσε από 34 σε 28 (Από παχύσαρκους έως υπέρβαροι).

Η συχνότητα κοπράνων τους

αυξήθηκε από 0,28 ανά ημέρα σε 0,99 ημερησίως, πράγμα που τους θεραπεύει αποτελεσματικά από δυσκοιλιότητα. Η νηστεία επίπεδα ινσουλίνης

μειώθηκε κατά 42%. Η αντίσταση στην ινσουλίνη , ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη και τις καρδιακές παθήσεις, μειώθηκε κατά 67%.

Η LDL (η «κακή») χοληστερόλη αυξήθηκε από 137 mg / dL σε 97. 5 mg / dL (μείωση κατά 29%).
βελτιώσεις τόσο στο σωματικό βάρος όσο και στην μεταβολική υγεία, ενώ οι γυναίκες που έλαβαν το εικονικό φάρμακο παρέμειναν σχεδόν οι ίδιες. Εντούτοις … πριν ξεκινήσετε να ανεβαίνετε και να κατεβάζετε τον ενθουσιασμό, μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για μία ΜΟΝΑ ΜΙΑ πολύ μικρή μελέτη. Είναι πολύ πιθανό ότι άλλες μελέτες θα οδηγήσουν σε διαφορετικά αποτελέσματα.

Μελέτες για άλλους τύπους διαλυτών ινών έχουν δείξει κάποια απώλεια βάρους, αλλά όχι σχεδόν αυτό το εντυπωσιακό (13, 14).

Τέλος πάντων, η μελέτη ήταν αρκετά μικρή και είχε αρκετές ατέλειες.
Παρόλο που προσωπικά πιστεύω ότι το σιρόπι Yacon μπορεί να λειτουργήσει , ο σκεπτικός μου φαίνεται δύσκολο να πιστέψει ότι ένα σιρόπι θα μπορούσε να έχει τόσο ισχυρή επίδραση.

Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι ακόμη και αν το σιρόπι Yacon λειτουργεί πραγματικά καλά … εξακολουθεί να είναι ένα
βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα
. Πολλά πράγματα μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος, είναι να το κρατήσετε αυτό είναι η πραγματική πρόκληση.

Κάτω: Σε μια μελέτη, οι γυναίκες που έλαβαν σιρόπι Yacon έχασε 33 λίβρες για μια περίοδο 120 ημερών. Επίσης είδαν δραματικές βελτιώσεις στη μεταβολική υγεία. Άλλα δυνατά οφέλη του σιροπιού Yacon

Λόγω της μεγάλης ποσότητας φρουκτοολιγοσακχαριτών, το σιρόπι Yacon έχει διάφορα άλλα οφέλη για την υγεία (15). Περιλαμβάνει μειωμένα συμπτώματα δυσκοιλιότητας, που είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα υγείας. Σε μία μελέτη, το σιρόπι Yacon μείωσε το χρόνο διέλευσης μέσω του πεπτικού σωλήνα από 60 σε 40 ώρες και αύξησε τη συχνότητα κοπράνων από 1. 1 έως 1. 3 ανά ημέρα (16).

Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι μπορεί να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος, αν και αυτό πρέπει να μελετηθεί πολύ περισσότερο.

Οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες λειτουργούν αποτελεσματικά ως διαλυτές, ζυμώσιμες ίνες … οι οποίες έχουν διάφορα άλλα οφέλη. Το σιρόπι Yacon είναι επίσης υψηλό σε αντιοξειδωτικά και κάλιο (17).
Bottom Line:
Το σιρόπι Yacon είναι αποτελεσματικό έναντι της δυσκοιλιότητας και μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι επίσης υψηλό σε αντιοξειδωτικά και κάλιο.

Παρενέργειες, Δοσολογία και Πώς να το χρησιμοποιήσετε

Το σιρόπι Yacon μπορεί να έχει κάποιες ανεπιθύμητες ενέργειες αν τρώτε πάρα πολύ κάθε φορά.

Είναι πολύ παρόμοια με τις ανεπιθύμητες ενέργειες που παίρνετε με την κατανάλωση περισσότερων διαλυτών ινών από ό, τι συνηθίζετε.

Όταν πολλά από αυτά φθάνουν στο έντερο, μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική παραγωγή αερίου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μετεωρισμό, διάρροια, ναυτία και πεπτική δυσφορία.

Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ένα μικρό ποσό και στη συνέχεια να εργαστείτε μέχρι το δρόμο σας.
Εάν έχετε προβλήματα με τη διάρροια, τότε ίσως θέλετε να αποφύγετε το σιρόπι Yacon εντελώς. Μπορεί να κάνει τα πράγματα χειρότερα.
Στη μελέτη, πήραν το σιρόπι περίπου 1 ώρα πριν από τα γεύματα. Μια αποτελεσματική δοσολογία μπορεί να είναι 1-2 κουταλάκια του γλυκού (5-10 γραμμάρια) πριν το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Ξεκινήστε με το 1.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι Yacon ως γλυκαντικό, αλλά μην ξεχνάτε ότι δεν μπορείτε να το μαγειρέψετε ή να ψήσετε με αυτό, επειδή μια υψηλή θερμοκρασία (οτιδήποτε πάνω από 248 ° F ή 120 ° C) δομή των φρουκτοολιγοσακχαριτών (18).

Είναι πιθανό ότι ο χρονοδιάγραμμα έχει σημασία. Λαμβάνοντας το 30-60 λεπτά

πριν από

ένα γεύμα μπορεί να είναι ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος για να μειώσετε την όρεξη από το να το καταναλώσετε
με
ένα γεύμα.

Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, σιγουρευτείτε ότι έχετε 100% καθαρό σιρόπι Yacon, δεν πρέπει να προσθέσετε τίποτα άλλο σε αυτό.

Είναι επίσης δυνατή η λήψη άλλων συμπληρωμάτων με φρουκτοολιγοσακχαρίτες, τα περισσότερα από τα οποία είναι πολύ φθηνότερα από το σιρόπι Yacon. Το εάν τα συμπληρώματα αυτά θα έχουν το ίδιο αποτέλεσμα δεν είναι γνωστό.
Είναι ένα στιγμιότυπο, αλλά δεν θα πάρω τις ελπίδες μου
Ένα σιρόπι γλυκών γευστικών από τις Άνδεις που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε τόσο βάρος όσο μια εξαιρετική διατροφή απώλειας βάρους; Ξέρεις τι λένε … αν φαίνεται καλό να είναι αλήθεια, τότε πιθανότατα δεν είναι αλήθεια. Τούτου λεχθέντος, τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης είναι ελπιδοφόρα. Αν και το σιρόπι Yacon απέχει πολύ από το να είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι λειτουργεί, υποθέτω ότι αξίζει έναν πυροβολισμό, αν είστε περίεργοι γι 'αυτό. Μπορεί να αποδειχθεί αποτελεσματικό εργαλείο για βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, αλλά μην πάρετε τις ελπίδες σας και αναμένετε ότι κάποιο σιρόπι θα είναι μόνιμη λύση στο πρόβλημα του βάρους σας.

Εάν η εμπειρία μας έχει διδάξει τίποτα, είναι ότι τα περισσότερα «τζάμια» δεν λειτουργούν … τουλάχιστον όχι μακροπρόθεσμα.