Είναι η παραβίαση του πρωινού Bad για εσάς; Η Εκπληκτική Αλήθεια

"Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας." Αυτός ο μύθος είναι διαδεδομένος στην κοινωνία.

Το πρωινό θεωρείται υγιές, ακόμα πιο σημαντικό από τα άλλα γεύματα.

Ακόμη και οι σημερινοί επίσημοι κανόνες διατροφής συνιστούν να τρώμε πρωινό.

Ισχυρίζεται ότι το πρωινό μας βοηθά να χάσουμε βάρος και ότι η παράλειψή του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Αυτό φαίνεται σαν ένα πρόβλημα, επειδή μέχρι το 25% των Αμερικανών παραλείπουν τακτικά το πρωινό (1).

Ωστόσο, νέες μελέτες υψηλής ποιότητας έχουν αρχίσει να αμφισβητούν την καθολική συμβουλή ότι όλοι πρέπει να τρώνε πρωινό.

Αυτό το άρθρο κάνει μια λεπτομερή ματιά στο πρωινό και αν το skipping είναι πραγματικά να βλάψει την υγεία σας και να σας λιπαίνει.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Οι τρώγοντες του πρωινού τείνουν να έχουν υγιεινές συνήθειες

Είναι αλήθεια ότι πολλές μελέτες δείχνουν ότι οι τρώγοντες πρωινού τείνουν να είναι πιο υγιείς.

Για παράδειγμα, είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι / παχύσαρκοι και έχουν μικρότερο κίνδυνο από διάφορες χρόνιες ασθένειες (2, 3, 4).

Για το λόγο αυτό, πολλοί ειδικοί έχουν υποστηρίξει ότι το πρωινό πρέπει να είναι καλό για εσάς.

Ωστόσο, αυτές οι μελέτες είναι αποκαλούμενες μελέτες παρατήρησης, οι οποίες δεν μπορούν να αποδείξουν την αιτιώδη συνάφεια.

πιο υγιείς, αλλά δεν μπορούν να αποδείξουν ότι το ίδιο το πρωινό προκάλεσε. Οι πιθανότητες είναι ότι οι τρώγοντες του πρωινού έχουν άλλες συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής που μπορούν να το εξηγήσουν. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό τείνουν επίσης να τρώνε μια πιο υγιεινή διατροφή, με περισσότερες ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά (5, 6).

Από την άλλη πλευρά, οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό τείνουν να καπνίζουν περισσότερο, πίνουν περισσότερο αλκοόλ και ασκούν λιγότερο (7).

Ίσως αυτοί είναι οι λόγοι για τους οποίους οι τρώγοντες πρωινού είναι πιο υγιείς, κατά μέσο όρο. Μπορεί να μην έχει

οτιδήποτε

να κάνει με το ίδιο το πρωινό. Στην πραγματικότητα, μελέτες υψηλότερης ποιότητας που αποκαλούνται τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές υποδηλώνουν ότι δεν έχει σημασία αν τρώτε ή παραλείπετε το πρωινό. Βυθός:

Οι τρώγοντες του πρωινού τείνουν να είναι πιο υγιείς και λιτότεροι από τους πλοιάρχους πρωινού. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι οι τρώγοντες πρωινού έχουν άλλες συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής.

Διαφήμιση Το φαγητό στο πρωινό δεν αυξάνει το μεταβολισμό σας

Μερικοί ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση πρωινού «ξεκινάει» τον μεταβολισμό, αλλά είναι μύθος.

Αυτοί οι άνθρωποι αναφέρονται στην θερμική επίδραση των τροφών, η οποία είναι η αύξηση των θερμίδων που καίγονται που συμβαίνουν μετά το φαγητό.

Ωστόσο, αυτό που έχει σημασία για το μεταβολισμό είναι η συνολική ποσότητα τροφής που καταναλώνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Δεν έχει σημασία ποια στιγμή ή πόσο συχνά τρώτε.

Οι μελέτες δείχνουν ότι δεν υπάρχει διαφορά στις θερμίδες που καίγονται σε 24 ώρες μεταξύ των ανθρώπων που τρώνε ή παραλείπουν το πρωινό (8).

Bottom Line:

Το εάν τρώτε ή παραλείπετε το πρωινό δεν έχει καμία επίδραση στην ποσότητα θερμίδων που καίτε όλη την ημέρα. Αυτός είναι ένας μύθος.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση Η παραβίαση του πρωινού δεν προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό τείνουν να ζυγίζουν περισσότερο από τους ανθρώπους που τρώνε πρωινό.

Αυτό μπορεί να φανεί παράδοξο, γιατί πώς μπορεί να μην σας τρώει

να αυξάνετε το βάρος σας; Λοιπόν, κάποιοι ισχυρίζονται ότι η παράκαμψη του πρωινού σας κάνει να γίνετε πολύ πεινασμένοι, έτσι ώστε να υπερκατανάλουμε αργότερα την ημέρα.

Αυτό φαίνεται να έχει νόημα, αλλά δεν υποστηρίζεται από τα στοιχεία. Είναι αλήθεια ότι η παράκαμψη του πρωινού προκαλεί περισσότερους πεινασμένους ανθρώπους και τρώνε περισσότερο στο μεσημεριανό γεύμα, αλλά αυτό δεν αρκεί για να αντισταθμίσει υπερβολικά το πρωινό που παραλείφθηκε. Στην πραγματικότητα, μερικές μελέτες έχουν δείξει ακόμη ότι η παράλειψη του πρωινού μπορεί να μειώσει

τη συνολική πρόσληψη θερμίδων έως και 400 θερμίδες την ημέρα (9, 10, 11).

Αυτό φαίνεται λογικό, επειδή απομακρύνετε αποτελεσματικά ένα ολόκληρο γεύμα από τη διατροφή σας κάθε μέρα.

Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι το δίλημμα για το πρόγευμα τρώνε / παραλείπει πρόσφατα δοκιμάστηκε σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή υψηλής ποιότητας. Αυτή ήταν μια μελέτη διάρκειας τεσσάρων μηνών, η οποία συνέκρινε συστάσεις για κατανάλωση ή παράλειψη πρωινού σε 309 υπέρβαρους / παχύσαρκους άνδρες και γυναίκες (12). Μετά από 4 μήνες, δεν υπήρχε διαφορά στο βάρος μεταξύ των ομάδων. Απλώς δεν είχε σημασία αν οι άνθρωποι έφαγαν ή παρακάμπτουν το πρωινό.

Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζονται από άλλες μελέτες σχετικά με τις επιπτώσεις των συνηθειών πρωινού στην απώλεια βάρους. Η υπέρβαση του πρωινού δεν είχε ορατά αποτελέσματα (5, 12, 13).

Bottom Line:

Μελέτες υψηλότερης ποιότητας δείχνουν ότι δεν έχει σημασία αν οι άνθρωποι τρώνε ή παραλείπουν το πρωινό. Η υπέρβαση του πρωινού σας κάνει να τρώτε περισσότερο στο μεσημεριανό γεύμα, αλλά όχι αρκετό για να αντισταθμίσετε το πρωινό που παραλείψατε.

Διαφήμιση

Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να έχει μερικά οφέλη για την υγεία

Η παράλειψη του πρωινού αποτελεί κοινό μέρος πολλών διαλείπων μεθόδων νηστείας. Περιλαμβάνει τη μέθοδο 16/8, η οποία αποτελείται από μια ολονύκτια νηστεία 16 ωρών ακολουθούμενη από ένα παράθυρο φαγητού 8 ωρών.

Αυτό το τρώνε παράθυρο κυμαίνεται συνήθως από το γεύμα μέχρι το δείπνο, πράγμα που σημαίνει ότι παρακάμπτεστε το πρωινό κάθε μέρα.

Η διαλείπουσα νηστεία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει αποτελεσματικά την πρόσληψη θερμίδων, αυξάνει την απώλεια βάρους και βελτιώνει την μεταβολική υγεία (14, 15, 16, 17, 18).

Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι η διαλείπουσα νηστεία ή / και η παραβίαση του πρωινού δεν ταιριάζουν σε όλους. Τα αποτελέσματα ποικίλλουν ανά άτομο (19).

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν θετικές επιδράσεις, ενώ άλλοι μπορεί να αναπτύξουν πονοκεφάλους, σταγόνες στο σάκχαρο του αίματος, λιποθυμία και έλλειψη συγκέντρωσης (20, 21).

Bottom Line:

Η παράλειψη του πρωινού αποτελεί μέρος πολλών διαλείποντων πρωτοκόλλων νηστείας, όπως η μέθοδος 16/8. Η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Το πρωινό είναι προαιρετικό

Τα αποδεικτικά στοιχεία είναι σαφή, δεν υπάρχει τίποτα «ειδικό» για το πρωινό. Μάλλον δεν έχει σημασία αν τρώτε ή παραλείπετε το πρωινό, αρκεί να τρώτε υγιεινά για το υπόλοιπο της ημέρας.

Το πρωινό δεν "ξεκινάει" το μεταβολισμό σας και η παράλειψή του δεν σας κάνει αυτόματα να υπερκατανάλωση και να αυξήσετε το βάρος σας.

Αυτός είναι ένας μύθος, βασισμένος σε μελέτες παρατήρησης που από τότε έχουν αποδειχθεί λανθασμένες σε τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές (πραγματική επιστήμη).

Στο τέλος της ημέρας, το πρωινό είναι

προαιρετικό, και όλα βράζουν σε προσωπική προτίμηση.

Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι το πρωί και σας αρέσει το πρωινό, προχωρήστε και φάτε ένα υγιεινό πρωινό. Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες είναι καλύτερο.

Ωστόσο, αν δεν αισθάνεστε πεινασμένοι το πρωί και δεν αισθάνεστε ότι χρειάζεστε πρωινό, μην το φάτε. Είναι τόσο απλό.