Οι φόροι για το σόδες

Οι φόροι στη σόδα και σε άλλα ζαχαρούχα ποτά βοηθούν στη μείωση του πόσιμου ποτού, αλλά και σε κοινωνική τιμή και δεν θα σταματήσουν τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη. Αυτό είναι σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα από το Urban Institute, μια think-tank οικονομικής πολιτικής στην Ουάσινγκτον, D.C

Η έκθεση 31 σελίδων με τίτλο "Πρέπει να φορολογούμε τα ανθυγιεινά τρόφιμα και τα ποτά; "Προσφέρει προτάσεις για τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής. Προσέγγιση του φόρου σόδα ως ζήτημα στη συμβολή του πολιτισμού, της οικονομίας, της οικονομίας και της βασικής βιολογίας.

διαφήμισηΔιαφήμισηΕάν οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής αποφασίσουν να κατεβάσουν αυτή τη διαδρομή, υπάρχουν καλύτεροι και χειρότεροι τρόποι να το κάνουν. Donald Marron, Urban Institute

Στο επίκεντρο της έκθεσης είναι το πόσο υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης θέτει έναν κίνδυνο για την υγεία για την κοινωνία και τι οι αρμόδιοι για τη χάραξη πολιτικής μπορούν να κάνουν για να μετριάσουν το πρόβλημα. Η έκθεση δεν αποτελεί σύσταση πολιτικής για τη συνολική φορολογία, αλλά μια εκτίμηση για το τι λειτουργεί, τι όχι και γιατί.

Διαβάστε περισσότερα: Οι Φόροι Σόδα δεν φαίνονται πλέον τόσο ριζοσπαστικοί»

Διαφήμιση

Φόρος ή μη Φόρος;

Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 45 γαλόνια σόδας ετησίως, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH). Ιατρικοί εμπειρογνώμονες συνιστούν άμεση συσχέτιση στην άνοδο της κατανάλωσης σόδας στην αύξηση της παχυσαρκίας και του διαβήτη στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα στατιστικά στοιχεία του NIH δείχνουν ότι σχεδόν το ένα τρίτο όλων των ενηλίκων που ζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι παχύσαρκοι. Επιπλέον, σχεδόν το 10% όλων των ενηλίκων έχει διαβήτη, σχεδόν τριπλασιάσει το ποσοστό το 1999. Το κόστος ιατρικής για την παχυσαρκία ανέρχεται σε 2 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, σύμφωνα με την έκθεση.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 45 γαλόνια σόδας ετησίως.

Τα εθνικά ινστιτούτα υγείας

Τα τελευταία χρόνια, οι φόροι κατανάλωσης σόδας έχουν κερδίσει την έλξη ως μέθοδο αντισύλληψης για τις κυβερνήσεις στη μάχη κατά της διόγκωσης και των συναφών θεμάτων υγείας. Μέχρι σήμερα, έξι χώρες και μία πόλη στις Ηνωμένες Πολιτείες επιβάλλουν επί του παρόντος φόρους στα προϊόντα με σόδα ή με βάση τη ζάχαρη - όλα με διαφορετικούς βαθμούς επιτυχίας.

Ωστόσο, οι φόροι κατανάλωσης σόδας απέτυχαν επίσης να περάσουν σε δεκάδες άλλα μέρη, σύμφωνα με τον Lauren Kane, εκπρόσωπο της American Beverage Association (ABA).

Το κοινό δεν συμπαθεί αυτούς τους φόρους. Έχουν κερδίσει πάνω από 40 φορές στις Ηνωμένες Πολιτείες από το 2008. Lauren Kane, American Beverage Association

«Το κοινό δεν τους αρέσει αυτοί οι φόροι», είπε. "Έχουν νικήσει πάνω από 40 φορές στις Ηνωμένες Πολιτείες από το 2008."

Η ήττα των φόρων σόδα είναι συνήθως χάρη στην άσκηση πίεσης από την ΑΒΑ.Το 2010, η ομάδα δαπάνησε 16 εκατομμύρια δολάρια για την κατάργηση της φορολογικής νομοθεσίας της Ουάσινγκτον. Το 2012, δαπάνησε 4 εκατομμύρια δολάρια για να νικήσει τα μέτρα ψηφοφορίας σόδα στις πόλεις Καλιφόρνιας του Ρίτσμοντ και του Ελ Μόντε, σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε από την Αμερικανική Εφημερίδα της Δημόσιας Υγείας.

Ο οργανισμός βλέπει την έκθεση Urban Institute ως ενίσχυση της στάσης τους ότι οι φόροι σόδας δεν λειτουργούν.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

"Δεν νομίζω ότι υποστηρίζει φόρους σόδας καθόλου", δήλωσε ο Kane στην Healthline. «Έφτασαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει ασημένια σφαίρα για την επίλυση της παχυσαρκίας. "

Διαβάστε περισσότερα: Γιατί η χρηματοδότηση της έρευνας της παχυσαρκίας της Coca-Cola πέρασε τη γραμμή»

Ευαισθησία τιμών

Ο Αμερικανός καταναλωτής είναι ευαίσθητος στις τιμές και η έρευνα δείχνει ότι η σόδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Όταν η τιμή των ζαχαρούχων ποτών αυξάνεται, οι αγοραστές αντιδρούν με περίπου 10 τοις εκατό πτώση των αγορών, σύμφωνα με τη μελέτη.

Διαφήμιση

Οι εκθέσεις επισημαίνουν ότι ένας φόρος που βασίζεται σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη και όχι σε όγκο είναι το καλύτερο στοίχημα για τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης. Παρέχει στους καταναλωτές την επιλογή να αγοράζουν ποτά με χαμηλότερες ποσότητες ζάχαρης σε χαμηλότερες τιμές και μπορεί επίσης να πιέσει τους κατασκευαστές να αναδιαμορφώσουν τα προϊόντα τους.

Αλλά αυτό σημαίνει ότι οι φόροι στα ζαχαρούχα ποτά μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική διατροφική υγεία μιας συγκεκριμένης κοινότητας; Ο Marron δεν είναι τόσο σίγουρος, διότι, για να το πούμε απλά, "δεν αντιδρούν όλοι στη ζάχαρη με τον ίδιο τρόπο. "Οι φόροι σόδα είναι πιο ρευστοί επειδή η παχυσαρκία συνδέεται επίσης με κληρονομικούς παράγοντες όπως ο μεταβολισμός," είπε. «Ακόμη και ο καλύτερος σχεδιασμός του φόρου για τη ζάχαρη θα εξακολουθήσει να είναι ένα αρκετά περιορισμένο μέσο. "

Δρ. Η Caroline Apovian, καθηγήτρια ιατρικής και παιδιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστώνης και ο διευθυντής του κέντρου διατροφής και ζύγισης στο Ιατρικό Κέντρο της Βοστόνης, δήλωσε στην Healthline ότι συμφωνεί με τα ευρήματα της έκθεσης.

Ωστόσο, αμφισβητεί την αντίληψη ότι ένας φόρος σόδα δεν θα βοηθήσει σημαντικά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος ή να βελτιώσουν την υγεία τους. Ένα μπουκάλι σόδα 20 ουγκιών περιέχει μέχρι 65 γραμμάρια ζάχαρης, περίπου 15 κουταλάκια του γλυκού. Όπως επισημαίνει η Apovian, όταν καταναλώνετε αυτή την ποσότητα ζάχαρης σε υγρή μορφή, καταγράφεται διαφορετικά στον εγκέφαλο.

Διαφήμιση

"Είναι πιο εύκολο να γλιστρήσετε τη ζάχαρη σε αυτή τη μορφή, επειδή δεν αισθάνεστε πλήρης", είπε. "Η ζάχαρη αντιπροσωπεύει το 7% της μέσης ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης. Νομίζω ότι είναι ένας μεγάλος παράγοντας [στην αύξηση βάρους] και είναι ένας παράγοντας που δεν χρειάζεται στην αμερικανική διατροφή. "

Διαβάστε περισσότερα: Είναι η κουλτούρα μας που κάνει τους ανθρώπους να λιπαίνονται, λέει ο εμπειρογνώμονας»

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Οι καταναλωτές χαμηλού εισοδήματος χτυπήθηκαν σκληρότερα

το πιο δύσκολο όταν επιβάλλεται φόρος σόδα. Η έκθεση επισημαίνει ότι συνήθως οι φτωχότεροι άνθρωποι αισθάνονται τη μεγαλύτερη οικονομική πίεση.

Χρησιμοποιώντας ένα σενάριο στο οποίο η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου επέβαλε έναν φόρο πένα / ουγκιά σε ζαχαρούχα ποτά, η έκθεση δείχνει ότι τα νοικοκυριά των φτωχότερων ανθρώπων θα έβρισκαν οικονομικές επιβαρύνσεις τέσσερις φορές εκείνων των πιο πλούσιων εισοδημάτων.

"Αυτοί οι φόροι δεν είναι γιγαντιαίοι, αλλά ακόμα για τους ανθρώπους που ζουν με σφιχτό προϋπολογισμό, κάθε δολάριο έχει σημασία", δήλωσε ο Μάρρο.

Προσθέτει ότι οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι θα μπορούσαν να διευκολύνουν ένα μέρος αυτής της επιβάρυνσης δαπανώντας τα φορολογικά έσοδα στα προγράμματα φυσικής αγωγής σε μειονεκτούσες κοινότητες. Αυτή ήταν η ιδέα πίσω από το σχέδιο φόρου κατανάλωσης σόδας για το Σαν Φρανσίσκο κατά τη διάρκεια πρόσφατων εκλογών, αλλά η πρόταση υπολείπεται της απαιτούμενης ψήφου των δύο τρίτων.

Ο Apovian προτείνει στους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής να προχωρήσουν ένα ακόμη βήμα και να μειώσουν την τιμή του γάλακτος για να αντισταθμίσουν το κόστος. "Πρέπει να κάνετε κάτι άλλο φθηνότερο για τους ανθρώπους να αγοράσουν", είπε.

Στον ίδιο εκλογικό κύκλο που απέτυχε να περάσει έναν φόρο σόδα στο Σαν Φρανσίσκο, η πόλη του Μπέρκλεϊ - ακριβώς απέναντι από τον κόλπο - πέτυχε. Η πόλη απαιτεί σήμερα ένα φόρο σε ευρώ για ποτά με προσθήκη ζάχαρης. Ωστόσο, η έγκαιρη ανάλυση δείχνει ότι ορισμένοι κάτοικοι πηγαίνουν ακριβώς στο γειτονικό Όκλαντ να αποφύγουν τον φόρο.

Οι φόροι για την παραβίαση των φόρων

Οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν έχουν εξετάσει ποτέ σοβαρά έναν εθνικό φόρο σόδα, αν και ένα πρόσφατο άρθρο στην Ουάσιγκτον Post ζήτησε ένα. Ωστόσο, η Δανία, η Φινλανδία, η Γαλλία, η Ουγγαρία, το Μεξικό και το έθνος Ναβάχο έκαναν τη βουτιά.

Το 2011, η Ουγγαρία προχώρησε σε φόρο επί των προσυσκευασμένων προϊόντων που περιέχουν συγκεκριμένες ποσότητες λίπους, ζάχαρης, αλατιού και καφεΐνης. Τα πρώτα αποτελέσματα δείχνουν ότι η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων μειώθηκε και οι εταιρείες τροφίμων αναδιατύπωσαν τις προσφορές τους για να παραμείνουν κάτω από το φορολογικό όριο.

Την ίδια χρονιά, η Δανία επέβαλε φόρο στα τρόφιμα που περιέχουν σημαντικά κορεσμένα λιπαρά και οι καταναλωτές απάντησαν με 15 τοις εκατό μείωση των αγορών. Αλλά όταν αναφέρθηκαν πληροφορίες ότι οι δανέζοι αγοραστές απέφυγαν τον φόρο αγοράζοντας παρόμοια αντικείμενα σε άλλες χώρες και οι καταγγελίες για το κόστος επιβάρυναν δυνατά, ο φόρος ακυρώθηκε.

Το Μεξικό πέρασε επίσης φόρο στα ποτά και στα τρόφιμα με ζάχαρη το 2014. Ο φόρος είναι ένα πέσο ανά λίτρο, περίπου 8 σεντ ανά ουγγιά. Οι πρώτες αναφορές δείχνουν ότι ο φόρος έχει οδηγήσει σε πτώση των τιμών κατά 12% και πτώση των πωλήσεων κατά 10%.