Δηλητηρίαση από τον υδράργυρο: Αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία και πολλά άλλα

Επισκόπηση

Η δηλητηρίαση από τον υδράργυρο αναφέρεται σε τοξικότητα από την κατανάλωση υδραργύρου. Ο υδράργυρος είναι ένας τύπος τοξικού μετάλλου που έρχεται σε διάφορες μορφές μέσα στο περιβάλλον. Η πιο συνηθισμένη αιτία δηλητηρίασης από τον υδράργυρο είναι η κατανάλωση υπερβολικά μεγάλου ποσοστού μεθυλυδραργύρου, ο οποίος συνδέεται με την κατανάλωση θαλασσινών.

Μικρές ποσότητες υδραργύρου υπάρχουν σε καθημερινά τρόφιμα και προϊόντα, τα οποία μπορεί να μην επηρεάζουν την υγεία σας. Πάρα πολύ υδράργυρος, ωστόσο, μπορεί να είναι δηλητηριώδης. Ο ίδιος ο υδράργυρος είναι φυσικά, αλλά τα ποσά στο περιβάλλον αυξάνονται από την εκβιομηχάνιση. Το μέταλλο μπορεί να κάνει το δρόμο του στο έδαφος και το νερό, και τελικά σε ζώα όπως τα ψάρια.

Η κατανάλωση τροφίμων με υδράργυρο είναι η πιο κοινή αιτία αυτού του τύπου δηλητηρίασης. Τα παιδιά και τα αγέννητα βρέφη είναι τα πιο ευάλωτα στις επιπτώσεις της δηλητηρίασης από τον υδράργυρο. Μπορείτε να βοηθήσετε στην πρόληψη της τοξικότητας περιορίζοντας την έκθεσή σας σε αυτό το δυνητικά επικίνδυνο μέταλλο.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Συμπτώματα

Συμπτώματα δηλητηρίασης από υδράργυρο

Ο μεθυλυδράργυρος είναι ο πλέον σημαντικός για τις νευρολογικές του επιδράσεις. Γενικά, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων λέει ότι μπορεί να προκαλέσει πάρα πολύ υδράργυρο:

• άγχος
• κατάθλιψη
• ευερεθιστότητα
• προβλήματα μνήμης
• μούδιασμα
• συστολή
• συχνά, η δηλητηρίαση με υδράργυρο συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, μια ξαφνική εμφάνιση οποιουδήποτε από αυτά τα συμπτώματα μπορεί να αποτελεί ένδειξη οξείας τοξικότητας. Καλέστε αμέσως το γιατρό σας εάν υποπτευθείτε δηλητηρίαση με υδράργυρο.

Τα συμπτώματα δηλητηρίασης από τον υδράργυρο σε ενήλικες

Ενήλικες με προχωρημένη δηλητηρίαση από τον υδράργυρο ενδέχεται να εμφανίσουν:

δυσκολίες ακοής και ομιλίας

• έλλειψη συντονισμού
• μυϊκή αδυναμία
• και το πρόσωπο αντιμετωπίζουν
• προβλήματα με τα πόδια
• αλλαγές όρασης
• Συμπτώματα δηλητηρίασης από υδράργυρο σε παιδιά και βρέφη

Η δηλητηρίαση από τον υδράργυρο μπορεί επίσης να διαταράξει την ανάπτυξη του εμβρύου και της πρώιμης παιδικής ηλικίας. Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά που έχουν εκτεθεί σε υψηλά επίπεδα υδραργύρου μπορεί να έχουν καθυστερήσεις σε:

γνωσιακές

• λεπτές κινητικές δεξιότητες
• ανάπτυξη ομιλίας και γλώσσας
• οπτική-χωρική συνείδηση ​​
• Επιπλοκές από δηλητηρίαση από υδράργυρο

Υψηλές ποσότητες υδραργύρου μπορούν να οδηγήσουν σε μακροπρόθεσμες και ενίοτε μόνιμες νευρολογικές μεταβολές. Οι κίνδυνοι είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτοι στα μικρά παιδιά που αναπτύσσονται ακόμη. Η έκθεση στον υδράργυρο μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακά προβλήματα στον εγκέφαλο, τα οποία μπορεί επίσης να επηρεάσουν φυσικές λειτουργίες όπως κινητικές δεξιότητες. Ορισμένα παιδιά που εκτίθενται σε υδράργυρο σε νεαρή ηλικία μπορεί να αναπτύξουν μαθησιακές δυσκολίες, σύμφωνα με το Περιβαλλοντικό Ταμείο Αμύνης.

Οι ενήλικες με δηλητηρίαση από τον υδράργυρο μπορεί να έχουν μόνιμη βλάβη στον εγκέφαλο και στους νεφρούς. Η κυκλοφοριακή ανεπάρκεια είναι ένας άλλος πιθανός τύπος επιπλοκών.

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ Δραστηριότητα

Αιτίες

Αιτίες δηλητηρίασης από υδράργυρο

Δηλητηρίαση με υδράργυρο από ψάρια

Η δηλητηρίαση με μεθυλριβάν συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με την κατανάλωση θαλασσινών, κυρίως ψαριών.Η τοξικότητα από τα ψάρια έχει δύο λόγους: να τρώει ορισμένους τύπους ψαριών που περιέχουν υδράργυρο και να τρώει πάρα πολλά ψάρια.

Τα ψάρια λαμβάνουν υδράργυρο από το νερό στο οποίο ζουν. Όλοι οι τύποι ψαριών περιέχουν κάποια ποσότητα υδραργύρου. Οι μεγαλύτεροι τύποι ψαριών μπορούν να έχουν υψηλότερες ποσότητες υδραργύρου επειδή λεηλατούν άλλα ψάρια που έχουν επίσης υδράργυρο. Οι καρχαρίες και ο ξιφίας είναι από τις πιο συνηθισμένες από αυτές. Ο μεσογειακός τόνος, ο marlin και ο βασιλικός σκουμπρί περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα υδραργύρου.

Είναι επίσης πιθανό να αναπτυχθεί δηλητηρίαση από τον υδράργυρο από την κατανάλωση πολλών θαλασσινών. Σε μικρές ποσότητες, οι παρακάτω τύποι ψαριών είναι εντάξει να τρώγονται μία ή δύο φορές την εβδομάδα:

τόνος μακρύπτερο

γαύρος

• γατόψαρο
• ομαδοποιημένος
• pollock
• σολομός
• γαρίδα < > snapper
• Αν και αυτές οι επιλογές περιέχουν λιγότερο υδράργυρο συνολικά, θα θελήσετε να φροντίσετε πόσο τρώτε.
• Εάν είστε έγκυος, ο Μάρτιος του Dimes συνιστά να μην καταναλώσετε περισσότερο από 6 ουγγιές τόνου την εβδομάδα και 8 έως 12 ουγγιών άλλων τύπων ψαριών. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης εμβρυϊκού υδραργύρου. Θα θελήσετε επίσης να παρακολουθήσετε την κατανάλωση ψαριών αν θηλάζετε, καθώς ο υδράργυρος μπορεί επίσης να περάσει μέσω του μητρικού γάλακτος.
• Διαβάστε περισσότερα: Οι 11 καλύτεροι τύποι ψαριών για κατανάλωση

Άλλες αιτίες

Άλλες αιτίες

Άλλες αιτίες δηλητηρίασης από υδράργυρο μπορεί να είναι περιβαλλοντικές ή από έκθεση σε άλλες μορφές μετάλλου. Αυτά περιλαμβάνουν:

θερμόμετρα σπασμένου πυρετού

ασημένια οδοντιατρικά σφραγίσματα

ορισμένα είδη κοσμημάτων

• εξόρυξη για χρυσό
• προϊόντα φροντίδας δέρματος (αυτά που κατασκευάζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν περιέχουν συνήθως υδράργυρο.)
• ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
• Διάγνωση
• Διάγνωση δηλητηρίασης από υδράργυρο
• Η δηλητηρίαση από τον υδράργυρο διαγιγνώσκεται με φυσική εξέταση και εξέταση αίματος. Ο γιατρός σας θα ρωτήσει για τα συμπτώματά σας και πότε άρχισαν. Θα σας ρωτήσουν επίσης για τις διατροφικές σας επιλογές και άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής.

Μια δοκιμή υδραργύρου αίματος χρησιμοποιείται για τη μέτρηση των επιπέδων στο σώμα σας.

Διαφήμιση

Θεραπεία

Θεραπεία δηλητηρίασης από τον υδράργυρο

Δεν υπάρχει θεραπεία για δηλητηρίαση από τον υδράργυρο. Ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισης της δηλητηρίασης με υδράργυρο είναι να σταματήσετε την έκθεση σας στο μέταλλο. Εάν τρώτε πολλά θαλασσινά που περιέχουν υδράργυρο, σταματήστε αμέσως. Εάν η τοξικότητα συνδέεται με το περιβάλλον ή το χώρο εργασίας σας, ίσως χρειαστεί να λάβετε μέτρα για να απομακρυνθείτε από την περιοχή για να αποφύγετε περαιτέρω φαινόμενα δηλητηρίασης.

Εάν τα επίπεδα του υδραργύρου σας φτάσουν σε κάποιο σημείο, ο γιατρός σας θα σας κάνει να κάνετε θεραπεία χηλίωσης. Οι χηλικοί παράγοντες είναι φάρμακα που αφαιρούν το μέταλλο από τα όργανα σας και βοηθούν το σώμα σας να τα απομακρύνει.

Μακροπρόθεσμα, ίσως χρειαστεί να συνεχίσετε τη θεραπεία για να διαχειριστείτε τις επιδράσεις της δηλητηρίασης από τον υδράργυρο, όπως τα νευρολογικά αποτελέσματα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Outlook

Outlook

Όταν εντοπιστεί νωρίς, η δηλητηρίαση με υδράργυρο μπορεί να σταματήσει. Οι νευρολογικές επιδράσεις από την τοξικότητα του υδραργύρου είναι συχνά μόνιμες. Αν υποψιάζεστε ξαφνική δηλητηρίαση με υδράργυρο, καλέστε το κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων στο 800-222-1222.

Πρόληψη

Πρόληψη δηλητηρίασης από τον υδράργυρο

Ο καλύτερος τρόπος να αποτραπεί η δηλητηρίαση από τον διαιτητικό υδράργυρο είναι να φροντίσετε με τα ποσά και τους τύπους θαλασσινών που τρώτε. Μπορείτε επίσης:

Να τρώτε μεγαλύτερα είδη ψαριών περιστασιακά.

Αποφύγετε τα ψάρια που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου εάν είστε έγκυος.

Ακολουθήστε τις οδηγίες ψαριών και θαλασσινών που εξυπηρετούν τα παιδιά. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, τα παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών μπορούν να τρώνε 1 ουγγιά ψαριών, ενώ ένα μέγεθος για παιδιά ηλικίας 4 έως 7 ετών είναι 2 ουγκιές.

Να είσαι choosy με τις επιλογές σούσι σου. Πολλοί λαϊκοί κύλινδροι σούσι γίνονται με ψάρια που περιέχουν υδράργυρο.

Να είστε επιφυλακτικοί για τις συμβουλές ψαριών στην περιοχή σας. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν αλιεύετε τα θαλασσινά σας.

• Πριν τη σύλληψη λάβετε ένα τεστ υδραργύρου στο αίμα.
• Πλύνετε τα χέρια σας αμέσως αν νομίζετε ότι έχετε εκτεθεί σε άλλες μορφές υδραργύρου.